Introducción

El Oracan Orange 2018 es un vino blanco de la D.O. Valle de Güímar, una región vitivinícola de España. Este vino está elaborado con la variedad Listán blanco por la Bodega Hermanos Mesa. Con la cata de 2020, el Oracan se destaca por sus características únicas que reflejan la esencia de la zona de producción.

Preparación

Selección del vino: Para apreciar todas las cualidades del Oracan Orange 2018, es importante elegir una botella que haya sido almacenada adecuadamente y que esté en óptimas condiciones.

Temperatura: Sirva el Oracan Orange 2018 a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius para asegurar que sus sabores y aromas se expresen de manera óptima.

Copas: Use copas de vino blanco con una apertura moderada para permitir que el Oracan Orange 2018 libere sus aromas sin perder su frescura.

Fase visual

Color: El Oracan Orange 2018 presenta un color amarillo dorado brillante que denota su carácter y su tiempo de crianza.

Limpieza: La apariencia del vino es clara y brillante, sin sedimentos visibles, lo que indica una buena filtración y un proceso de vinificación cuidadoso.

Fase olfativa

Aromas: En nariz, el Oracan Orange 2018 ofrece un perfil aromático complejo con notas de cítricos y frutas tropicales, complementadas por toques sutiles de flores blancas.

Intensidad: Los aromas son de intensidad media a alta, permitiendo que se aprecien con claridad y que inviten a una exploración más profunda del vino.

Complejidad: La complejidad aromática del Oracan Orange 2018 es notable, con una mezcla equilibrada de frutas frescas y matices florales que enriquecen su perfil olfativo.

Fase gustativa

Sabor: En boca, el Oracan Orange 2018 muestra un sabor fresco y vibrante con notas de cítricos y manzana verde, que aportan una acidez agradable.

Cuerpo: El vino tiene un cuerpo ligero a medio, lo que le da una textura elegante sin resultar pesado.

Persistencia: La persistencia en boca es notable, con un final limpio y refrescante que deja una impresión duradera.

Equilibrio: El equilibrio del Oracan Orange 2018 es excelente, con una armonía entre acidez y sabor que lo hace muy agradable y versátil.

Conclusiones

Impresiones generales: El Oracan Orange 2018 es un vino blanco de alta calidad que destaca por su perfil aromático complejo y su sabor fresco. Es una excelente muestra de la variedad Listán blanco y el potencial de la D.O. Valle de Güímar.

Maridaje: Este vino es ideal para acompañar mariscos, ensaladas frescas y pescados ligeros, complementando perfectamente platos que requieren una acidez refrescante y un sabor ligero.

Puntuación: La puntuación para el Oracan Orange 2018 es de 89, lo que refleja su calidad y su capacidad para ofrecer una experiencia de cata placentera.

Resumen

El Oracan Orange 2018 es un vino blanco elaborado con Listán blanco por Bodega Hermanos Mesa en la D.O. Valle de Güímar, España. Con un color amarillo dorado, aromas de cítricos y frutas tropicales, y un sabor fresco con una buena persistencia, este vino ofrece un excelente equilibrio. Es adecuado para maridar con mariscos y pescados ligeros, y recibe una puntuación de 89.