Introducción
El Pago de la Moravia 2002 2000 Roble nos invita a explorar la riqueza del Tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Ribera del Duratón, S. L. A través de la sutil complejidad del 100% tempranillo, este vino promete una experiencia sensorial enriquecedora y accesible para todo aficionado.
Preparación
- Selección del vino: Elegir cuidadosamente el Tinto Pago de la Moravia 2002 2000 Roble asegura disfrutar de sus mejores atributos.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para realzar sus cualidades.
- Copas: Optar por copas de cristal fino y forma adecuada facilita la apreciación de sus aromas y sabores.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo color rojo rubí con matices violáceos que reflejan su juventud.
- Limpieza: Su claridad cristalina sugiere una vinificación cuidadosa y una buena maduración.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas intensos a frutos rojos maduros, acompañados de sutiles notas de vainilla y especias.
- Intensidad: Posee una intensidad aromática notable que invita a explorar cada capa olfativa.
- Complejidad: Su complejidad aromática revela la calidad de la uva tempranillo y la meticulosa elaboración.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, muestra un equilibrio perfecto entre fruta y madera, con taninos suaves y agradables.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio que denota estructura y elegancia.
- Persistencia: Su final largo deja una agradable sensación que perdura en el paladar.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes asegura una experiencia gustativa completa y satisfactoria.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Pago de la Moravia 2002 2000 Roble es un vino que captura la esencia del Tinto de calidad superior, ideal para quienes buscan descubrir la expresión pura del 100% tempranillo.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas asadas y quesos curados.
- Puntuación: 9/10
Resumen
El Pago de la Moravia 2002 2000 Roble de Bodegas y Viñedos Ribera del Duratón, S. L. es un Tinto excepcional, destacando por sus aromas intensos, cuerpo equilibrado y final persistente. Perfecto para disfrutar en diversas ocasiones, especialmente acompañado de carnes rojas y quesos maduros.