Introducción
El vino Tinto Crianza L’Alleu 2021, una destacada muestra vinícola de España, captura la esencia del terruño con su característica Variedades de 60% Garnacha. Con una meticulosa Cata, revela un Color cereza con un borde violáceo seductor, mientras que su Aroma evoca notas de fruta roja, flores, especias y hierbas de monte. En boca, se despliega como un vino sabroso y frutoso, con una buena acidez que invita a seguir disfrutando.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del L’Alleu 2021 Crianza, es crucial seleccionar una botella que haya sido almacenada adecuadamente, asegurando así que sus cualidades se mantengan intactas.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 16°C y 18°C, permitiendo que se expresen plenamente sus aromas y sabores.
- Copas: Utilice copas de cristal fino con un borde ligeramente abierto para facilitar la oxigenación y capturar los aromas delicados que este vino ofrece.
Fase visual
- Color: El vino presenta un atractivo color cereza con matices violáceos en el borde, indicativo de su juventud y frescura.
- Limpieza: Su aspecto limpio y brillante revela un cuidadoso proceso de elaboración y crianza.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, destacan aromas de frutas rojas maduras, notas florales sutiles, especias delicadas y un toque herbal que recuerda al monte mediterráneo.
- Intensidad: Los aromas se presentan con una intensidad moderada, suficiente para captar la complejidad del vino sin resultar abrumadores.
- Complejidad: La complejidad aromática del L’Alleu 2021 Crianza invita a explorar capas de sabores que se entrelazan de manera armoniosa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, este vino se muestra sabroso y frutoso, con una excelente integración de la fruta y la madera proveniente de su crianza en barrica.
- Cuerpo: Posee un cuerpo medio, equilibrado y estructurado que realza su carácter suave y agradable en el paladar.
- Persistencia: Su final persistente deja una sensación placentera y fresca que invita a disfrutar cada sorbo.
- Equilibrio: La armonía entre la fruta, la acidez y los taninos suaves demuestra un equilibrio perfecto, característico de los buenos vinos de crianza.
Conclusiones
- Impresiones generales: L’Alleu 2021 Crianza es un vino que cautiva desde el primer momento con su complejidad aromática y su equilibrio en boca, destacándose como un ejemplo notable de la calidad vinícola española.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, platos de caza y quesos semicurados, realzando tanto los sabores del vino como de la comida.
- Puntuación: Con una puntuación destacada, este vino demuestra su excelencia y versatilidad en cualquier ocasión.
Resumen
L’Alleu 2021 Crianza es un tinto español elaborado principalmente con Garnacha, que se distingue por su color cereza con matices violáceos, aromas de fruta roja, flores, especias y hierbas, y un sabor sabroso y frutoso con buena acidez. Su cuerpo medio, equilibrado y persistente lo convierte en un acompañante perfecto para carnes asadas y quesos semicurados.