Introducción
El vino Tarima Hill 2021 Fermentado en Barrica ofrece una experiencia gustativa única, marcada por su sabrosa complejidad y una acidez refrescante que invita a disfrutarlo en diversas ocasiones.
Preparación
- Selección del vino: Elige el Tarima Hill 2021 Fermentado en Barrica para ocasiones especiales o para complementar platos que requieren un vino con buena estructura y presencia en boca.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 10-12°C para resaltar sus aromas frutales y florales, manteniendo su frescura y estructura en perfecto equilibrio.
- Copas: Utiliza copas de cristal fino con forma de tulipa para concentrar los aromas y permitir una oxigenación adecuada.
Fase visual
- Color: Presenta un color pajizo brillante que refleja su juventud y frescura en cada sorbo.
- Limpieza: Su claridad en copa revela su cuidada elaboración y fermentación en barricas, garantizando una experiencia visual impecable.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega una expresión frutal intensa, con notas de fruta madura y un sutil toque floral que invita al disfrute.
- Intensidad: Sus aromas son de intensidad media-alta, destacándose por su frescura y equilibrio entre fruta y madera.
- Complejidad: Ofrece una complejidad aromática que evoluciona en copa, revelando matices que enriquecen la experiencia sensorial.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es sabroso y fresco, con una notable presencia de fruta madura y una acidez que le confiere vivacidad.
- Cuerpo: Posee un cuerpo medio que equilibra su estructura con una textura sedosa, resultado de su fermentación en barricas.
- Persistencia: Su final es largo y persistente, dejando un agradable recuerdo afrutado que invita a seguir disfrutando.
- Equilibrio: La armonía entre su frescura, sabrosidad y persistencia asegura un equilibrio perfecto en cada sorbo.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tarima Hill 2021 Fermentado en Barrica es un vino que cautiva desde el primer sorbo, con una complejidad aromática y estructura en boca que lo convierten en una elección ideal para quienes valoran la calidad y el equilibrio en un vino blanco.
- Maridaje: Perfecto para acompañar mariscos frescos, pescados al horno o quesos suaves, potenciando los sabores sin dominarlos.
- Puntuación: Con una puntuación destacada, este vino demuestra por qué los blancos fermentados en barrica españoles son referencia en el mundo vinícola.
Resumen
El Tarima Hill 2021 Fermentado en Barrica es un vino blanco excepcional de Chardonnay, con un color pajizo brillante, aromas frutales y florales intensos, y una boca sabrosa y fresca. Ideal para maridar con mariscos y pescados, ofrece una experiencia sensorial equilibrada y memorable, perfecta para los amantes de los vinos blancos con carácter.