Tarima Selección 2022

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Cata de vinos

Introducción

Tarima Selección 2022 es el resultado de un cuidadoso proceso de vinificación que resalta las cualidades únicas de la uva Monastrell. Este vino tinto español se distingue por su perfil frutal y especiado, combinado con una madurez que añade profundidad y un toque tostado que completa su carácter sabroso.

 

Preparación

  • Selección del vino: Elige Tarima Selección 2022 para ocasiones especiales donde desees destacar sabores intensos y complejos.
  • Temperatura: Se recomienda servir entre 16-18°C para apreciar plenamente su bouquet aromático y estructura en boca.
  • Copas: Utiliza copas de cristal transparente de tipo Burdeos para permitir una adecuada oxigenación y apreciación de sus matices.

Fase visual

  • Color: Presenta un profundo color rojo rubí con destellos violeta, indicativo de su juventud y frescura.
  • Limpieza: Es limpio y brillante, revelando su pureza y calidad desde el primer momento.

Fase olfativa

  • Aromas: Despliega notas intensas de frutos negros maduros como moras y ciruelas, entrelazadas con sutiles matices especiados y un delicado toque tostado.
  • Intensidad: Su aroma es potente y persistente, invitando al disfrute pausado y reflexivo.
  • Complejidad: Ofrece una complejidad aromática que combina la frescura de la fruta con la profundidad de los tonos especiados y tostados.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca es generoso y estructurado, con taninos suaves que complementan su carácter frutal y especiado.
  • Cuerpo: Posee un cuerpo medio que equilibra a la perfección su estructura y suavidad.
  • Persistencia: Su final es largo y gratificante, dejando una agradable sensación que perdura en el paladar.
  • Equilibrio: Exhibe un equilibrio notable entre su frescura inicial y su complejidad aromática, ofreciendo una experiencia sensorial completa.

Conclusiones

  • Impresiones generales: Tarima Selección 2022 es un vino que destaca por su riqueza aromática y estructura equilibrada, ideal para quienes aprecian vinos con carácter y personalidad.
  • Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, estofados condimentados y quesos curados.
  • Puntuación: 9/10

Resumen

Tarima Selección 2022 es un vino tinto español elaborado principalmente con uva Monastrell. Destaca por su aroma intenso y complejo, su sabor generoso y su final persistente. Ideal para disfrutar en momentos especiales acompañado de platos robustos y sabrosos.