Introducción
En el vasto universo de los vinos, cada botella cuenta una historia única que revela el arte y la tradición de su elaboración. Entre estos, el Tinto Raíces 1 2021 se alza como un ejemplo excepcional de la riqueza vinícola de España. Con una base de 40% Garnacha, este vino se distingue por su estilo frutal, goloso, ahumado y sobremaduro, ofreciendo una experiencia sensorial que invita a descubrir sus matices más profundos.
Preparación
- Selección del vino: Elegir una botella de Tinto Raíces 1 2021 asegura una experiencia enológica que resalta su carácter único y complejidad aromática.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura moderada, entre 16°C y 18°C, para realzar su bouquet de aromas.
- Copas: Utilizar copas de cristal transparente y de tamaño medio para apreciar plenamente el color y los aromas del vino.
Fase visual
- Color: Presenta un profundo tono rojo rubí con destellos brillantes que anticipan su riqueza en boca.
- Limpieza: Su limpidez cristalina revela el cuidado en su elaboración y filtrado, reflejando su calidad desde el primer vistazo.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega una nariz intensa de frutas maduras, notas ahumadas y un sutil toque goloso que invita a explorar más.
- Intensidad: Su bouquet aromático es profundo y persistente, mostrando la concentración de sus componentes.
- Complejidad: La complejidad de sus aromas ofrece capas de percepciones que evolucionan con cada instante.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, se revela su carácter frutal y goloso con una textura sedosa y un equilibrio notable entre dulzor y frescura.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio con taninos suaves que realzan su estructura y balance.
- Persistencia: Su final prolongado deja una impresión duradera que invita a saborear cada momento.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes asegura una experiencia gustativa placentera y completa.
Conclusiones
- Impresiones generales: Raíces 1 2021 es un vino que cautiva desde el primer sorbo con su complejidad aromática y su equilibrada estructura en boca.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y platos de caza.
- Puntuación: 9/10
Resumen
Raíces 1 2021 es un Tinto español que se destaca por su estilo frutal, goloso, ahumado y sobremaduro. Con un color rojo rubí brillante, aromas intensos de frutas maduras y una estructura equilibrada en boca, este vino ofrece una experiencia sensorial completa y memorable. Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados, Raíces 1 2021 merece una alta valoración por su calidad y complejidad.