Introducción
El Lumen 2020 Reserva Brut es un excelente vino espumoso blanco producido por Bodegas Bilbaínas en la región de Vinos Espumosos de España. Esta bodega es reconocida por su cuidadoso proceso de vinificación, que busca crear vinos con una calidad excepcional. En esta ocasión, el Lumen 2020 Reserva Brut destaca por su color cítrico, con burbujas gruesas y un perfil herbal y sabroso, lo que lo convierte en una opción interesante para aquellos que buscan una experiencia refrescante y llena de matices. Este espumoso promete ser una opción ideal para aquellos que disfrutan de los vinos de baja intervención y buscan una alternativa única en el mercado de vinos espumosos.
Preparación
- Selección del vino: Al elegir el Lumen 2020 Reserva Brut, se recomienda tener en cuenta su estilo espumoso blanco. Este tipo de vino espumoso es perfecto para momentos de celebración o para acompañar una amplia variedad de comidas. Además, su perfil herbal y sabroso lo convierte en un vino fácil de maridar con una variedad de platos frescos.
- Temperatura: La temperatura ideal para servir el Lumen 2020 Reserva Brut es entre 6-8°C. A esta temperatura, las burbujas gruesas del vino espumoso se perciben mejor, y el sabor cítrico y herbal se intensifica, ofreciendo una experiencia refrescante y vibrante.
- Copas: Para una correcta degustación, es recomendable utilizar copas de flute o copas altas de vino espumoso. Esto permite que las burbujas se mantengan durante más tiempo y ayuda a conservar los aromas herbales y cítricos de este blanco espumoso.
Fase visual
- Color: El Lumen 2020 Reserva Brut presenta un color blanco brillante con un toque cítrico. Su burbuja gruesa se aprecia en la copa, lo que indica su calidad y el cuidado que se ha puesto en su vinificación.
- Limpieza: La limpieza del Lumen 2020 Reserva Brut es impecable. El vino espumoso muestra una excelente claridad y brillantez, lo que resalta su frescura y pureza. No se observan impurezas, y las burbujas suben de forma constante y elegante.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Lumen 2020 Reserva Brut ofrece una mezcla de aromas cítricos y herbales, destacando notas frescas que invitan a disfrutar de una experiencia olfativa vibrante y compleja. También se perciben ligeros toques florales que enriquecen el perfil aromático.
- Intensidad: La intensidad de los aromas del Lumen 2020 Reserva Brut es media, lo que lo hace atractivo sin resultar abrumador. La frescura de los aromas cítricos se complementa con una leve complejidad proveniente de su crianza.
- Complejidad: Aunque es un vino espumoso fresco, el Lumen 2020 Reserva Brut presenta una complejidad interesante gracias a la mezcla de sus aromas herbales y cítricos. Esto lo convierte en un espumoso de gran calidad, que puede ser apreciado por paladares más exigentes.
Fase gustativa
- Sabor: El sabor del Lumen 2020 Reserva Brut es equilibrado, con una acidez bien marcada que resalta los sabores cítricos y herbales. La frescura y la ligereza del vino espumoso lo convierten en una excelente opción para disfrutar durante cualquier ocasión.
- Cuerpo: El cuerpo del Lumen 2020 Reserva Brut es ligero y refrescante, ideal para acompañar platos frescos y ligeros. A pesar de ser un vino espumoso, su estructura es elegante y bien definida.
- Persistencia: La persistencia en boca es media, dejando una agradable sensación fresca y sabrosa que invita a seguir degustando el Lumen 2020 Reserva Brut. Las burbujas permanecen de forma sutil, pero no pierden su intensidad rápidamente.
- Equilibrio: Este vino espumoso destaca por su equilibrio entre frescura, acidez y sabor. Las notas cítricas y herbales se combinan a la perfección, ofreciendo un vino de carácter y mucha personalidad.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Lumen 2020 Reserva Brut es un vino espumoso blanco de excelente calidad. Su color cítrico, las burbujas gruesas y su perfil herbal y sabroso lo convierten en una excelente opción para disfrutar en cualquier celebración o evento especial. La combinación de aromas y sabores hace que este vino sea un verdadero placer para el paladar.
- Maridaje: El Lumen 2020 Reserva Brut marida perfectamente con mariscos, ensaladas frescas, platos de pescado y tapas ligeras. Su frescura y equilibrio lo hacen ideal para acompañar comidas veraniegas o celebraciones elegantes.
- Puntuación: Le otorgamos una puntuación de 88 puntos. Un vino que se destaca por su equilibrio, frescura y calidad, ideal para aquellos que buscan una experiencia refrescante y llena de matices.
Resumen
El Lumen 2020 Reserva Brut es un vino espumoso blanco excepcional, con un color cítrico, burbujas gruesas y un perfil herbal y sabroso. Se recomienda servir a una temperatura entre 6-8°C en copas de flute. Su Fase visual destaca por su limpieza y brillantez, mientras que su Fase olfativa es fresca, con notas cítricas y herbales. En boca, presenta un sabor equilibrado y un cuerpo ligero, con una persistencia media. Es un vino ideal para maridar con mariscos y ensaladas frescas, con una puntuación de 88 puntos.