Introducción
En el vasto mundo de los vinos espumosos, pocos alcanzan la distinción y la calidad que caracterizan al Gramona Argent 2017 Brut. Proveniente de la prestigiosa bodega Gramona, situada en la región vinícola española dedicada a los vinos espumosos, este blanc de blancs elaborado exclusivamente con 100% Chardonnay promete deleitar los sentidos con su sofisticada complejidad y frescura.
Preparación
- Selección del vino: Elegir el Gramona Argent 2017 Brut es optar por un espumoso de renombre, reconocido por su excelencia en la elaboración y selección meticulosa de uvas Chardonnay.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 6°C y 8°C para resaltar sus aromas y textura en boca de manera óptima.
- Copas: Utilizar copas tipo flauta para preservar y disfrutar de la delicada efervescencia y bouquet aromático del vino.
Fase visual
- Color: Presenta un tono dorado brillante que evoca elegancia y vivacidad en cada copa.
- Limpieza: Su transparencia cristalina revela la pureza y la meticulosa claridad en su elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: Aromas de lías finas, hierbas de tocador, fruta madura, frutos secos y hierbas silvestres se entrelazan en una sinfonía aromática cautivadora.
- Intensidad: Su bouquet intenso invita a explorar sus múltiples capas olfativas con cada copa.
- Complejidad: Ofrece una complejidad aromática que revela la habilidad artesanal detrás de su elaboración.
Fase gustativa
- Sabor: En boca se muestra potente y sabroso, equilibrado por una acidez refrescante y un fino amargor que realza su estructura.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio que envuelve el paladar con una textura sedosa y cremosa.
- Persistencia: Su final persistente deja una impresión memorable que invita a seguir disfrutando de su elegante sabor.
- Equilibrio: La armonía entre sus elementos asegura un equilibrio perfecto entre frescura, complejidad y estructura.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Gramona Argent 2017 Brut se destaca como un ejemplo superlativo de la excelencia en los vinos espumosos españoles, ofreciendo una experiencia sensorial que combina sofisticación y frescura con maestría.
- Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados ahumados o platos ligeros de aves, realzando cada bocado con su elegante efervescencia y complejidad aromática.
- Puntuación: 9/10
Resumen
El Gramona Argent 2017 Brut es un blanc de blancs excepcional que cautiva desde el primer sorbo con su color dorado brillante, su bouquet aromático complejo y su vibrante acidez en boca. Perfectamente equilibrado y con una persistencia notable, es la elección ideal para quienes buscan disfrutar de un vino espumoso de la más alta calidad.