Introducción
El Xtales! Moscatel Frizzante 2017 Semidulce es una propuesta refrescante y distintiva dentro de la categoría de vinos espumosos. Elaborado por Vinícola de Tomelloso en la región de Vinos Espumosos de España, este vino ofrece una experiencia singular para los amantes de los espumosos semidulces. Con una base de 100% Macabeo, es ideal para quienes buscan un equilibrio entre dulzura y frescura en cada sorbo.
Preparación
- Selección del vino: Este blanco espumoso semidulce destaca por su perfil único, gracias a la elección de 100% Macabeo como variedad principal. Este tipo de vino es perfecto para disfrutar en diversas ocasiones, desde celebraciones hasta encuentros informales.
- Temperatura: La temperatura recomendada para servir el Xtales! Moscatel Frizzante es entre 6 y 8 grados Celsius. Servirlo a esta temperatura garantiza que el vino mantenga su frescura y el equilibrio entre dulzura y acidez.
- Copas: Utilizar copas flauta es ideal para este tipo de espumoso semidulce. Las copas flauta ayudan a preservar la efervescencia y concentran los aromas, mejorando la experiencia sensorial del vino.
Fase visual
- Color: El Xtales! Moscatel Frizzante 2017 presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados, que indica una buena maduración y una expresión vibrante de la variedad Macabeo.
- Limpieza: Este vino muestra una limpieza impecable. No presenta turbidez ni partículas en suspensión, evidenciando una adecuada elaboración y filtrado.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Xtales! Moscatel Frizzante revela aromas a frutas tropicales como piña y mango, combinados con notas florales y un toque sutil de miel que realza su carácter semidulce.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable pero equilibrada. Los aromas son evidentes sin ser abrumadores, lo que permite una apreciación clara del perfil del vino.
- Complejidad: El vino ofrece una complejidad moderada en sus aromas, con capas de frutas y flores que se despliegan de manera elegante, mostrando su carácter a través de la variedad Macabeo.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Xtales! Moscatel Frizzante presenta un sabor fresco y ligeramente dulce, con notas de frutas tropicales y un toque de cítricos que equilibran la dulzura.
- Cuerpo: Este espumoso tiene un cuerpo ligero a medio, adecuado para su categoría semidulce. Su textura es suave y burbujeante, proporcionando una experiencia refrescante.
- Persistencia: La persistencia en boca es buena, con un final que deja un recuerdo agradable de frutas y flores. La sensación de frescura persiste después del último sorbo.
- Equilibrio: El Xtales! Moscatel Frizzante logra un excelente equilibrio entre su dulzura y acidez. La combinación de estos elementos resulta en un vino armonioso y bien estructurado.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Xtales! Moscatel Frizzante 2017 es un blanco espumoso semidulce que ofrece una experiencia refrescante y equilibrada. Su perfil aromático y gustativo es fiel a la variedad Macabeo, destacándose en el mundo de los espumosos por su calidad y versatilidad.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar aperitivos y postres ligeros, especialmente aquellos que incluyen frutas frescas o pasteles suaves. También puede ser un excelente acompañamiento para platos de mariscos.
- Puntuación: En términos de calidad y experiencia, el Xtales! Moscatel Frizzante 2017 se merece una puntuación de 83, reflejando su excelencia dentro de su categoría y su capacidad para complacer a los aficionados a los espumosos.
Resumen
El Xtales! Moscatel Frizzante 2017 Semidulce es un blanco espumoso elaborado con 100% Macabeo por Vinícola de Tomelloso. Presenta un color amarillo pálido y una limpieza impecable. En nariz, ofrece aromas a frutas tropicales y florales, con una intensidad y complejidad moderadas. En boca, es fresco y ligeramente dulce, con un cuerpo ligero y una buena persistencia. Su equilibrio entre dulzura y acidez es notable, siendo un excelente acompañamiento para aperitivos y postres. Con una puntuación de 83, es una opción destacada en el mundo de los vinos espumosos.