Introducción
El vino blanco espumoso Tartratos 2017 Gran Reserva Brut Nature de la bodega Dimobe - Bodega A. Muñoz Cabrera representa una expresión notable de la variedad Moscatel de Alejandría en la región de vinos espumosos de España. Con su estilo caracterizado por aromas nítidos, florales, cítricos y suaves, este vino invita a una experiencia sensorial refinada y elegante.
Preparación
- Selección del vino: El Tartratos 2017 Gran Reserva Brut Nature se selecciona meticulosamente entre los mejores lotes de uvas Moscatel de Alejandría, asegurando la calidad y la autenticidad de cada botella.
- Temperatura: Servir este vino a una temperatura entre 6°C y 8°C asegura que se aprecien plenamente sus aromas y sabores delicados.
- Copas: Se recomienda utilizar copas tipo flauta para disfrutar de una óptima liberación de los aromas y una adecuada conservación de las burbujas.
Fase visual
- Color: Presenta un color amarillo pálido con destellos dorados, característico de su juventud y frescura.
- Limpieza: Su claridad brillante revela una cuidadosa elaboración y un proceso de crianza meticuloso.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas florales que recuerdan a la flor de azahar, sutiles notas cítricas y un perfil varietal distintivo de Moscatel de Alejandría.
- Intensidad: Su bouquet es elegante y delicado, con una intensidad que invita a explorar sus matices.
- Complejidad: Aunque es suave en su estructura, revela una complejidad que refleja la calidad de su crianza en bodega.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, se aprecia suavidad y frescura con un equilibrio armonioso entre acidez y dulzor, culminando en un final limpio y persistente.
- Cuerpo: Posee un cuerpo ligero y una textura suave que lo hacen fácil de disfrutar en cualquier ocasión.
- Persistencia: Su persistencia en boca deja una agradable sensación que invita a otro sorbo, revelando su calidad y refinamiento.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes asegura un equilibrio perfecto, ideal para acompañar momentos especiales.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tartratos 2017 Gran Reserva Brut Nature es un vino que captura la esencia de la variedad Moscatel de Alejandría con elegancia y frescura, perfecto para quienes buscan una experiencia refinada y accesible en cada copa.
- Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados blancos y postres no muy dulces, realza los sabores de platos ligeros y delicados.
- Puntuación: Con una puntuación destacada por su calidad y equilibrio, este vino merece ser apreciado y compartido en ocasiones especiales.
Resumen
El Tartratos 2017 Gran Reserva Brut Nature es un blanco espumoso que destaca por sus aromas florales y cítricos, su suavidad en boca y su persistencia. Perfecto para maridar con mariscos y pescados blancos, representa una excelente elección para quienes valoran la calidad y la elegancia en un vino.