Introducción
El Frontonio Telescópico 2022 es un vino tinto que destaca por su complejidad y personalidad, logrando un equilibrio perfecto entre las variedades que lo componen, como la Garnacha, la Garnacha peluda y la Cariñena. Proveniente de la bodega Bodegas Frontonio, ubicada en una de las mejores zonas productoras de España, este vino se presenta como una expresión única de las características del terroir local. Con una puntuación de 93 en su cata, el Frontonio Telescópico 2022 muestra una gran estructura y una acidez equilibrada, lo que lo convierte en una opción ideal para los amantes de los vinos de mesa con carácter.
Preparación
- Selección del vino: El Frontonio Telescópico 2022 es un vino que destaca por su complejidad y la calidad de sus variedades, lo que lo hace ideal para quienes buscan una experiencia sensorial única. Su combinación de Garnacha, Garnacha peluda y Cariñena ofrece un perfil de sabor y aroma que merece ser disfrutado en su máxima expresión. Es un vino que se recomienda especialmente para maridar con platos de carne, embutidos y quesos curados.
- Temperatura: La temperatura ideal para disfrutar de este vino es entre los 16 y 18°C, ya que permite que se expresen plenamente sus aromas balsámicos y especiados, además de resaltar la buena acidez que lo caracteriza. Evitar temperaturas demasiado altas o bajas para que no se pierdan sus cualidades organolépticas.
- Copas: Se recomienda servir el Frontonio Telescópico 2022 en copas de vino tinto de gran capacidad, que permitan que los aromas se concentren y se liberen de manera óptima. De este modo, se maximiza la experiencia sensorial tanto en la Fase olfativa como en la fase gustativa.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el Frontonio Telescópico 2022 presenta un color cereza brillante, con tonalidades que invitan a una inmersión profunda en su esencia. Este color es característico de los vinos elaborados con Garnacha y Cariñena, lo que refuerza su perfil aromático y gustativo.
- Limpieza: El vino se muestra completamente limpio y brillante, sin presencia de sedimentos ni impurezas, lo que refleja la calidad de su elaboración en la bodega Bodegas Frontonio.
Fase olfativa
- Aromas: En cuanto a los aromas, el Frontonio Telescópico 2022 se destaca por una presencia balsámica, con notas de especias dulces, hierbas de monte y un toque de fruta roja. Este conjunto de olores se entrelaza con la frescura de las hierbas silvestres, que aportan complejidad y frescura al vino.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es media-alta, lo que permite una buena apreciación de las diferentes capas olfativas. La armonía entre los aromas especiados y herbáceos invita a profundizar en la experiencia sensorial.
- Complejidad: La complejidad es una de las características más destacadas del Frontonio Telescópico 2022, ya que los aromas se desarrollan en diferentes fases, brindando una experiencia dinámica y rica en matices. Esta complejidad es típica de los vinos elaborados con variedades como la Garnacha y la Cariñena.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Frontonio Telescópico 2022 se presenta con un sabor especiado y balsámico, complementado con una buena acidez que le otorga frescura. Este vino tiene una excelente estructura que lo convierte en un excelente acompañante de platos con sabores intensos.
- Cuerpo: El cuerpo de este vino es medio a pleno, lo que le da una sensación envolvente y agradable en el paladar, sin resultar pesado. Su equilibrio lo convierte en un vino versátil para diversas combinaciones gastronómicas.
- Persistencia: La persistencia del Frontonio Telescópico 2022 es notable, con un final que deja una agradable sensación especiada y frutal en el retrogusto, persistiendo en el paladar durante varios segundos.
- Equilibrio: Este vino tiene un equilibrio perfecto entre sus aromas, su sabor y su acidez, lo que le permite ofrecer una experiencia sensorial completa y armónica en todas sus fases.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Frontonio Telescópico 2022 es un vino que impresiona por su complejidad y equilibrio. Su perfil aromático, lleno de especias, hierbas de monte y fruta roja, lo convierte en una opción ideal para los amantes de los vinos de carácter, pero a la vez suaves y armoniosos.
- Maridaje: Se recomienda maridar este vino con platos de carnes rojas, guisos, embutidos y quesos curados. También es ideal para acompañar una comida de estilo mediterráneo, donde sus sabores especiados y su acidez puedan equilibrar los ingredientes de los platos.
- Puntuación: El Frontonio Telescópico 2022 ha recibido una puntuación de 93, lo que refleja su calidad excepcional y su gran potencial para envejecer.
Resumen
El Frontonio Telescópico 2022 es un vino tinto elaborado a partir de Garnacha, Garnacha peluda y Cariñena, con una puntuación de 93 en su cata. Destaca por su color cereza brillante, sus aromas balsámicos, especiados y herbáceos, y su sabor especiado con una buena acidez. Con una excelente persistencia y equilibrio, este vino es ideal para maridar con carnes rojas, guisos y quesos curados. Sin duda, una excelente elección para los amantes del vino.