Introducción
El Tierra Fundida Tinto 4/4 2022 es un vino tinto producido por la bodega Tierra Fundida, ubicada en la región vinícola de España. Este vino, que combina las variedades de Listán Prieto, Listán Blanco y Negramoll, destaca por su complejidad y equilibrio. La cata realizada en mayo de 2024 revela un vino de gran calidad, que ofrece una experiencia sensorial única, con aromas herbáceos y afrutados, y una boca especiada y balsámica que es ideal para disfrutar en buena compañía. Este vino representa una excelente opción para los amantes de los vinos de Mesa con una buena acidez y un marcado carácter mineral.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo de este vino, es recomendable elegir el Tierra Fundida Tinto 4/4 2022 cuando se busca un vino con cuerpo y complejidad, ideal para acompañar comidas con un toque especiado o ingredientes frescos.
- Temperatura: Es fundamental servir este vino a una temperatura de 16-18°C para que su acidez y los aromas especiados y balsámicos se expresen de manera óptima, sin perder su frescura.
- Copas: Utilice copas grandes de vino tinto para permitir que el Tierra Fundida Tinto 4/4 2022 se oxigene adecuadamente, lo cual potenciará tanto sus aromas como su sabor, garantizando una mejor apreciación de sus características.
Fase visual
- Color: Este vino presenta un hermoso color cereza, con tonos brillantes que denotan su juventud y vitalidad. Es un vino que cautiva visualmente y refleja la frescura que se mantiene en su sabor.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza, con un aspecto brillante y sin impurezas, lo que indica su cuidadosa elaboración y la calidad de los ingredientes utilizados en su producción.
Fase olfativa
- Aromas: Al olfato, el Tierra Fundida Tinto 4/4 2022 ofrece una complejidad interesante, donde se mezclan aromas herbáceos de monte con notas de fruta roja y fruta madura. Además, se perciben ligeras reminiscencias minerales, que aportan un toque distintivo al conjunto aromático.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, lo que permite que se aprecien los aromas naturales sin ser abrumadores. La combinación de notas herbáceas y frutales se integra de forma armoniosa, manteniendo el equilibrio entre todos los elementos.
- Complejidad: La complejidad del vino es notable, con capas de aromas que se desarrollan gradualmente en la nariz, permitiendo una experiencia olfativa dinámica que invita a seguir explorando sus matices.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Tierra Fundida Tinto 4/4 2022 ofrece un perfil especiado y balsámico, con una buena acidez que lo hace fresco y apetecible. Los sabores de fruta roja se mezclan con un ligero toque mineral, creando una combinación muy placentera.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, que se mantiene equilibrado durante todo el recorrido en boca. No es demasiado pesado, lo que lo hace accesible y agradable para una amplia variedad de paladares.
- Persistencia: La persistencia del vino es moderada, dejando una agradable sensación de frescura que invita a tomar otro sorbo, haciendo de esta una experiencia sensorial bien estructurada.
- Equilibrio: El equilibrio entre la acidez, los sabores especiados y el toque balsámico del vino es excelente, lo que lo convierte en una opción versátil tanto para acompañar comidas como para disfrutar de manera independiente.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tierra Fundida Tinto 4/4 2022 es un vino de mesa que destaca por su equilibrio, frescura y complejidad. Su mezcla de variedades autóctonas de Listán Prieto, Listán Blanco y Negramoll crea una sinergia perfecta, que hace de este vino una elección acertada para todo tipo de ocasiones.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con platos de carne asada, embutidos y pasta con salsas especiadas. También puede acompañar platos de cocina mediterránea o incluso pescados con salsas ligeras, gracias a su frescura y equilibrio en boca.
- Puntuación: El Tierra Fundida Tinto 4/4 2022 recibe una puntuación de 92, destacando por su excelente relación calidad-precio, su complejidad aromática y su equilibrio en boca.
Resumen
El Tierra Fundida Tinto 4/4 2022 es un vino que impresiona por su equilibrio y complejidad. Con un color cereza brillante, aromas de hierbas de monte, fruta roja y toques minerales, y un sabor especiado y balsámico, este vino se presenta como una excelente opción para quienes buscan una experiencia sensorial completa. Su buena acidez y su cuerpo medio lo convierten en una opción versátil para maridar con diversos platos. Con una puntuación de 92, este vino destaca entre los vinos de mesa españoles.