Introducción
El Alto de Inazares Cruzado 2022 es un vino tinto de la bodega Alto de Inazares que destaca por su complejidad y equilibrio. Con una mezcla de 77% Monastrell, 13% Syrah y 10% Viognier, este vino refleja lo mejor de la zona de producción en España, un país reconocido por su rica tradición vinícola. Se trata de un vino de mesa, cuya cata realizada el 25 de marzo de 2024 le otorga 89 puntos, lo que refleja su excelente calidad. Con un precio de 18,00 €, es una opción atractiva para aquellos que buscan un vino maduro, frutal y con una elegante presencia de hierbas secas. Ideal para disfrutar en buena compañía o para acompañar una comida especial.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo de este vino, es importante seleccionar una copa adecuada y asegurarse de servirlo a la temperatura correcta. El Alto de Inazares Cruzado 2022 es un vino fluido, con un perfil maduro y frutal, por lo que debe ser degustado con calma y atención.
- Temperatura: La temperatura recomendada para servir este vino es de 16-18°C. Esto permitirá que los aromas de hierbas secas y frutales se expresen correctamente sin que el vino pierda su frescura ni sus matices.
- Copas: Es recomendable usar copas de vino tinto con una apertura amplia para permitir que el Alto de Inazares Cruzado 2022 respire. Una copa con un buen volumen ayudará a que se liberen todos sus aromas maduros y complejos.
Fase visual
- Color: El color del Alto de Inazares Cruzado 2022 es un rojo profundo y brillante, con tonalidades violáceas. Este tono refleja su juventud, mientras que la monastrell aporta una intensidad de color característica de los vinos más maduros y complejos.
- Limpieza: Este vino presenta una limpieza impecable, sin impurezas ni sedimentos. Su claridad y brillantez son signos de una vinificación cuidadosa y bien ejecutada.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Alto de Inazares Cruzado 2022 se distingue por sus aromas intensos de fruta madura como ciruelas y frutos rojos, acompañados de toques de hierbas secas que añaden complejidad y frescura. La presencia de Syrah aporta un toque especiado, mientras que el Viognier contribuye con matices florales.
- Intensidad: La intensidad aromática de este vino es media-alta, lo que permite que los aromas se liberen de manera gradual, invitando a una experiencia olfativa placentera y envolvente.
- Complejidad: La complejidad olfativa del Alto de Inazares Cruzado 2022 es notable, con una mezcla de frutas maduras, hierbas secas y un toque sutil de especias. Es un vino que invita a ser explorado y apreciado en diferentes capas de aromas.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Alto de Inazares Cruzado 2022 se muestra frutal y maduro, con una acidez bien equilibrada que resalta su frescura. Los sabores de frutos rojos se acompañan de ligeros toques especiados gracias al Syrah, mientras que el Viognier deja una agradable suavidad en el paladar.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio, bien estructurado, con taninos finos y un perfil fluido que lo hace fácil de beber, sin dejar de ser profundo y complejo.
- Persistencia: La persistencia del Alto de Inazares Cruzado 2022 es notable, con un retrogusto de frutas maduras y un leve toque de hierbas secas que permanece en el paladar, invitando a un segundo sorbo.
- Equilibrio: El vino muestra un excelente equilibrio entre acidez, taninos y frutas, lo que lo convierte en una opción excelente para quienes buscan un vino con carácter, pero suave en su paso por el paladar.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Alto de Inazares Cruzado 2022 es un vino maduro, frutal y fluido, con una complejidad que lo convierte en una excelente elección para quienes disfrutan de los vinos equilibrados y bien estructurados. Su combinación de Monastrell, Syrah y Viognier lo convierte en un vino versátil y de alta calidad.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con carnes asadas, platos de caza, y quesos curados. La acidez y los matices especiados del vino lo hacen ideal para acompañar estos platos más complejos y sabrosos.
- Puntuación: Con 89 puntos en la cata de 2024, el Alto de Inazares Cruzado 2022 demuestra ser una excelente opción para los amantes de los vinos maduros y bien equilibrados, a un precio razonable de 18,00 €.
Resumen
El Alto de Inazares Cruzado 2022 es un vino tinto que combina 77% Monastrell, 13% Syrah y 10% Viognier, destacando por su equilibrio entre frutalidad y madurez. Su cata resalta su perfil fluido, con una buena persistencia y una complejidad aromática que lo convierte en una opción excelente para quienes buscan un vino de calidad a un precio accesible. Ideal para maridar con carnes asadas o platos de caza, este vino ofrece una experiencia completa de aromas y sabores.