Introducción
El Ilurce Tempranillo 2023 es un vino tinto que refleja la esencia de la Rioja, una de las zonas más emblemáticas de España en términos de viticultura. Este vino se elabora con un 100% Tempranillo, una variedad que destaca por su carácter frutal y herbal, combinado con un toque rústico que lo hace único. Con una puntuación de 87 puntos en nuestra cata realizada el 16 de abril de 2024, se presenta como una opción accesible para aquellos que buscan disfrutar de un vino de calidad sin complicaciones. Su precio es de 6,40 €, lo que lo convierte en una excelente relación calidad-precio para quienes desean adentrarse en el mundo de los vinos de Rioja.
Preparación
- Selección del vino: El Ilurce Tempranillo 2023 es perfecto para quienes buscan un vino correcto, con un equilibrio entre sus notas frutales y su toque herbal. Su estilo rústico lo convierte en una opción ideal para maridar con platos sencillos pero sabrosos, como carnes asadas o embutidos.
- Temperatura: Para apreciar al máximo las características de este Tempranillo, es recomendable servirlo a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. De esta forma, se puede disfrutar tanto de su frescura como de la complejidad de sus aromas.
- Copas: Es conveniente utilizar copas de vino tinto de boca ancha para permitir que el Ilurce Tempranillo 2023 respire adecuadamente y libere toda su complejidad aromática. Esto también ayuda a que las notas frutales y herbales se manifiesten de forma más clara.
Fase visual
- Color: En cuanto a su color, este vino presenta un tono rojo rubí brillante, que denota juventud y frescura. La intensidad del color es moderada, con una capa media que sugiere su equilibrio entre fruta y su carácter rústico.
- Limpieza: El vino es perfectamente limpio, sin presencia de impurezas o sedimentos. La claridad es una característica que destaca, mostrando un vino bien elaborado y bien cuidado en su proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: El Ilurce Tempranillo 2023 ofrece una capa aromática donde predominan las notas de frutas rojas como la cereza y la fresa, seguidas de toques sutiles herbales y de terreno. Su perfil aromático refleja su origen en una zona de gran tradición vinícola, con un estilo rústico que no pasa desapercibido.
- Intensidad: La intensidad aromática de este vino es media, con una fruta fresca y directa que se muestra de manera clara pero no abrumadora. Se trata de un vino que no sobrecarga los sentidos, permitiendo una experiencia más sutil.
- Complejidad: El vino presenta una complejidad moderada. Aunque sus aromas no son excesivamente complejos, su equilibrio entre las notas de fruta y hierbas lo convierte en un vino de buena estructura, ideal para disfrutarlo sin necesidad de una gran profundidad olfativa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Ilurce Tempranillo 2023 se muestra con una frutalidad bien integrada, con un toque herbal que complementa las notas de frutas rojas. Su sabor es fresco, con un toque ligeramente ácido que lo hace muy agradable.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es medio, lo que permite una experiencia equilibrada. No es pesado, lo que lo convierte en una opción ideal para maridar con platos variados, desde carnes hasta quesos.
- Persistencia: La persistencia es media, dejando una sensación agradable y ligera en el paladar. No se trata de un vino de gran longevidad, pero su sabor permanece lo suficiente como para disfrutarlo en su totalidad.
- Equilibrio: Este vino presenta un equilibrio entre sus componentes frutales, herbales y rústicos, lo que lo convierte en una opción excelente para quienes buscan un vino bien estructurado, sin que ninguno de sus elementos sobresalga excesivamente.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Ilurce Tempranillo 2023 es un vino correcto, con un estilo frutal y herbal que se ajusta perfectamente a las características tradicionales de la Rioja. Su precio lo convierte en una opción muy accesible, ideal para disfrutar a diario o para acompañar una buena comida.
- Maridaje: Este vino va especialmente bien con carnes a la parrilla, embutidos y platos con salsas de tomate. Su perfil frutal y ligeramente herbal lo hace versátil y adecuado para diversas combinaciones gastronómicas.
- Puntuación: Le otorgamos 87 puntos, una excelente calificación para un vino de su gama de precio, que destaca por su calidad y la autenticidad de su estilo rústico.
Resumen
El Ilurce Tempranillo 2023 es un tinto de 100% Tempranillo con un estilo frutal, herbal y rústico, que refleja la esencia de la Rioja. Con una puntuación de 87 puntos y un precio de 6,40 €, es una opción perfecta para quienes buscan un vino accesible y de calidad. Su equilibrio, persistencia media y su agradable cuerpo lo hacen ideal para maridar con platos sencillos y sabrosos.