Introducción
El Vado de la Reina 2019 Barrica es un vino tinto que refleja la esencia de la Garnacha en una de las zonas más prestigiosas de España: la Rioja. Este vino, elaborado en las bodegas David Moreno, ofrece un estilo equilibrado, que combina perfectamente sabores especiados con notas de hierbas secas, y un toque tostado de su paso por barrica. Su madurez es notable, proporcionando una experiencia sabrosa y compleja. Con una puntuación de 88 sobre 100 en su cata de 2024, es una excelente opción para quienes buscan vinos con carácter y una buena relación calidad-precio.
Preparación
- Selección del vino: El Vado de la Reina 2019 Barrica es ideal para aquellos que disfrutan de vinos equilibrados y sabrosos. Al estar elaborado con 100% Garnacha, ofrece una expresión auténtica de esta variedad, destacándose por su capacidad para reflejar la influencia del paso por barrica.
- Temperatura: Para disfrutar plenamente de su perfil, este vino debe servirse a una temperatura de 16-18ºC. Esta temperatura resalta sus aromas especiados y su estructura madura, brindando una experiencia de cata más completa.
- Copas: La copa ideal para este Vado de la Reina 2019 Barrica es una copa de vino tinto de tamaño medio, que permita al vino oxigenarse y liberar sus aromas tostados y herbales. El diseño de la copa también ayuda a concentrar los aromas y a disfrutar de su complejidad.
Fase visual
- Color: El Vado de la Reina 2019 Barrica presenta un color rojo rubí profundo con destellos violáceos, propio de un vino de su tipo y añada. Su intensidad refleja su madurez y su paso por barrica.
- Limpieza: Este vino tiene una limpieza impecable, sin impurezas o sedimentos. Su aspecto es brillante y atractivo, mostrando una clara ausencia de defectos visuales.
Fase olfativa
- Aromas: Al acercar la nariz a la copa, se perciben aromas de especias, hierbas secas, y un toque sutil de tostado que recuerda a su paso por barrica. Estos aromas se integran perfectamente con las notas frutales que aportan la Garnacha, creando una complejidad aromática destacada.
- Intensidad: La intensidad olfativa de este vino es media-alta, lo que permite percibir tanto los aromas tostados como las notas herbales y de fruta madura de manera clara y equilibrada.
- Complejidad: Este vino destaca por su complejidad. Los aromas se desarrollan a medida que el vino se airea, revelando nuevas capas de especias y un ligero toque de madera que lo hace muy atractivo y con un buen potencial de evolución en botella.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Vado de la Reina 2019 Barrica es sabroso y bien estructurado, con un sabor que refleja tanto su paso por barrica como las características propias de la Garnacha. La sensación es rica en especias y tostados, que permanecen en el paladar de manera elegante.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, lo que lo convierte en una opción versátil para maridar con diversos platos. Su textura es suave, pero con una buena presencia que le otorga profundidad.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un retrogusto que alarga las notas especiadas y tostadas. Su final es largo y armonioso, lo que demuestra la calidad de su crianza.
- Equilibrio: El equilibrio entre los sabores sabrosos, las notas de madera y las sensaciones herbales es excelente. No hay predominancia de ningún componente, sino una perfecta armonía entre todos ellos, lo que hace que el vino sea agradable y fácil de disfrutar.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Vado de la Reina 2019 Barrica es un vino equilibrado y sabroso que ofrece una experiencia completa en cada fase de la cata. Su madurez y complejidad lo hacen ideal para quienes buscan vinos con un carácter definido pero accesibles al mismo tiempo.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, cordero, embutidos curados o quesos curados. También puede disfrutar con platos especiados, como estofados o parrilladas, que resalten sus notas tostadas y herbales.
- Puntuación: Con una puntuación de 88 puntos en la cata de 2024, este vino demuestra ser una excelente elección en su categoría. Es una opción recomendable para aquellos que buscan un vino de calidad a un precio justo.
Resumen
El Vado de la Reina 2019 Barrica es un vino tinto elaborado con 100% Garnacha que se distingue por su estilo equilibrado, con notas especiadas, hierbas secas y un toque tostado. Su paso por barrica le otorga una madurez destacable, y su sabor sabroso y persistente lo convierte en una excelente opción para maridar con carnes y platos especiados. Con una puntuación de 88 puntos en la cata de 2024, es una opción de gran relación calidad-precio.