Introducción
El A Telleira Parcelas 2023 es un vino blanco de la D.O. Ribeiro, que destaca por su equilibrado y exuberante carácter. Con una mezcla de 60% Treixadura y 40% Godello, dos variedades autóctonas que otorgan al vino una personalidad muy marcada, este vino nos ofrece una expresión de fruta madura, destacando en su aroma y en su sabor. Esta propuesta de Bodegas Campante se ha convertido en una de las referencias más interesantes de la región, con un precio asequible de 15,00 € para una cata que promete una experiencia sensorial completa. El A Telleira Parcelas 2023 es un vino aromático, correcto y mineral, con una buena longitud y frescura que lo hace perfecto para acompañar diversos platos.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente de este vino, es recomendable elegirlo en una ocasión especial, donde se quiera resaltar su carácter equilibrado y su complejidad aromática. Ideal para maridar con pescados, mariscos o tapas variadas, su frescura lo convierte en un excelente acompañante para platos ligeros.
- Temperatura: Se sugiere servirlo a una temperatura entre 8 y 10 grados Celsius. Esto permitirá que sus aromas se liberen de forma óptima, manteniendo el equilibrio entre su frescura y la expresión de la fruta madura.
- Copas: Lo ideal es utilizar copas de vino blanco que permitan una amplia apertura para que el vino respire y se pueda disfrutar de su complejidad aromática. Las copas de tallo largo son las más recomendables, ya que ayudan a mantener la temperatura del vino durante más tiempo.
Fase visual
- Color: El A Telleira Parcelas 2023 presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados, que denota su juventud y frescura. Esta tonalidad, típica de los vinos de la región del Ribeiro, invita a disfrutar de un vino claro y brillante.
- Limpieza: El vino se muestra con una limpieza impecable, sin impurezas, lo que denota una vinificación cuidadosa y meticulosa. Su apariencia es nítida, lo que refleja una buena calidad en su elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el vino muestra una expresión frutal fresca y viva, destacando notas de fruta madura como manzana, pera y un toque cítrico. Su perfil aromático es exuberante, con una gran presencia de frescura que invita a la degustación.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es moderada, equilibrada y no demasiado invasiva. Se puede percibir de forma clara pero sutil, lo que hace que el vino sea accesible para los que disfrutan de un perfil olfativo más delicado.
- Complejidad: A pesar de ser un vino relativamente joven, su complejidad aromática se expresa de manera elegante. Se puede percibir un toque mineral que le aporta un carácter distintivo, complementado con una ligera nota de hierbas frescas.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el A Telleira Parcelas 2023 es sabroso y correcto, destacando su frescura y equilibrio. Las notas frutales que se perciben en nariz se mantienen en el sabor, proporcionando una agradable sensación de fruta madura.
- Cuerpo: El cuerpo de este vino es ligero pero con suficiente estructura para aportar una sensación sabrosa y refrescante. Su acidez está bien integrada, lo que lo hace muy agradable al paladar.
- Persistencia: La persistencia es media. Aunque no se trata de un vino que se quede largo en boca, su frescura y su equilibrio garantizan una experiencia duradera que deja un recuerdo muy agradable.
- Equilibrio: El A Telleira Parcelas 2023 se caracteriza por un equilibrio perfecto entre la frescura, la fruta madura y la mineralidad. Su acidez está bien integrada, lo que hace que cada sorbo sea ligero y placentero.
Conclusiones
- Impresiones generales: Este vino se muestra como una opción excelente para quienes buscan un vino aromático, mineral y equilibrado. Su carácter primario y su frescura lo convierten en una opción ideal para diversas ocasiones, tanto para iniciarse en los vinos blancos del Ribeiro como para los más experimentados.
- Maridaje: El A Telleira Parcelas 2023 es ideal para acompañar pescados, mariscos y platos ligeros. También puede ir muy bien con ensaladas frescas o tapas variadas.
- Puntuación: Con una puntuación de 89 puntos en la cata realizada el 02 de junio de 2024, este vino es una excelente representación de lo que puede ofrecer la D.O. Ribeiro en términos de frescura, equilibrio y complejidad.
Resumen
El A Telleira Parcelas 2023 es un vino blanco de la D.O. Ribeiro, con una combinación de 60% Treixadura y 40% Godello. Destaca por su frescura, su perfil aromático y su equilibrio entre las notas frutales y minerales. Con una puntuación de 89 puntos, es una opción excelente para maridar con pescados, mariscos o tapas. Un vino de carácter exuberante y sabroso, ideal para disfrutar en diversas ocasiones.