Introducción
El Macià Batle 1856 2016 Barrica es un vino tinto de la Bodega Bodegues Macià Batle situado en la zona de producción de Mallorca, España. Este vino pertenece a la categoría Tinto Barrica y es una expresión del Vino de la Tierra / I. G. P. local. Compuesto por una mezcla de Manto negro, Merlot, Cabernet sauvignon y Syrah, ofrece una experiencia rica y compleja, ideal para aquellos que aprecian un buen vino con carácter y profundidad.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Macià Batle 1856 2016 Barrica en su mejor momento, se recomienda elegir una botella en condiciones óptimas de conservación. El vino debe ser de una añada reciente y debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro antes de su consumo.
- Temperatura: Este vino tinto debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius para asegurar que se expresen de manera óptima sus aromas y sabores.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto con una forma amplia y redondeada permitirá que el Macià Batle 1856 2016 Barrica respire adecuadamente y desarrolle todo su potencial en aromas y sabores.
Fase visual
- Color: El Macià Batle 1856 2016 Barrica presenta un color rojo rubí intenso con matices de granate, que denota su paso por barrica y su complejidad.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza, sin partículas en suspensión, lo que es indicativo de un buen proceso de clarificación y filtración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Macià Batle 1856 2016 Barrica ofrece una mezcla compleja de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, con notas de especias y un sutil toque de madera derivado de su crianza en barrica.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, con una presencia robusta de aromas que evolucionan con el tiempo en copa.
- Complejidad: Este vino se distingue por su alta complejidad, revelando múltiples capas de aromas que van desde las frutas hasta las especias y las notas de barrica.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Macià Batle 1856 2016 Barrica ofrece sabores de frutas negras con matices de chocolate y vainilla, combinados con un toque sutil de pimienta.
- Cuerpo: Este vino tinto tiene un cuerpo medio a robusto, que le proporciona una presencia notable en el paladar.
- Persistencia: La persistencia es larga, dejando un retrogusto agradable y persistente que destaca las notas de especias y madera.
- Equilibrio: El vino muestra un buen equilibrio entre sus componentes, con una integración armoniosa de taninos, ácidez y alcohol.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Macià Batle 1856 2016 Barrica es un vino tinto bien estructurado y equilibrado que refleja la calidad de su bodega y la riqueza de la zona de producción en Mallorca.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos de carne roja, como cordero o bistec a la parrilla, y también marida bien con quesos curados.
- Puntuación: En una escala del 1 al 100, el Macià Batle 1856 2016 Barrica obtiene una puntuación de 90, destacando por su calidad y complejidad.
Resumen
El Macià Batle 1856 2016 Barrica es un vino tinto de gran calidad que combina variedades como Manto negro, Merlot, Cabernet sauvignon y Syrah, produciendo un vino con un color atractivo, una fase olfativa rica y compleja, y una fase gustativa equilibrada y persistente. Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados, este vino destaca por su calidad y su expresión del terruño mallorquín.