Introducción
El Macià Batle 1856 2017 Barrica es un vino tinto elaborado por Bodegues Macià Batle en la región vinícola de Mallorca, bajo la clasificación de Vino de la Tierra. Este vino es una mezcla bien equilibrada de cuatro variedades de uva: Manto negro, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Cada una aporta características únicas, haciendo de este tinto un producto sofisticado y representativo de su origen.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo de este tinto barrica, se recomienda elegir una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas, evitando la exposición a luz directa y temperaturas extremas.
- Temperatura: La temperatura ideal de servicio para este vino es de entre 16°C y 18°C. Servir a esta temperatura ayuda a resaltar las complejas notas aromáticas y el equilibrio del vino.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto con una forma amplia y redondeada permite una mejor oxigenación, lo que potencia los aromas y sabores del Macià Batle 1856 2017 Barrica.
Fase visual
- Color: El color de este vino tinto es un rojo intenso con matices rubí, evidenciando su paso por barrica y su madurez.
- Limpieza: El vino presenta una excelente limpieza, sin partículas en suspensión, lo que indica un buen proceso de clarificación y filtrado.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este vino revela aromas complejos que combinan notas de frutas maduras como la cereza y la ciruela, con toques de especias y madera que provienen de su crianza en barrica.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, permitiendo que los aromas se perciban claramente y evolucionen a medida que el vino se airea.
- Complejidad: La complejidad en los aromas es destacable, mostrando una rica gama de olores que invitan a una exploración más profunda del vino.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Macià Batle 1856 2017 Barrica ofrece sabores equilibrados de frutas negras, madera y especias, con un toque de vainilla que proviene de su paso por barrica.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es medio a robusto, proporcionando una sensación rica y envolvente sin resultar abrumador.
- Persistencia: La persistencia es larga, con un retrogusto que perdura y deja una impresión duradera de sus sabores.
- Equilibrio: El equilibrio del vino es notable, con una buena armonía entre la acidez, los taninos y el alcohol, lo que lo convierte en un vino placentero y bien estructurado.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Macià Batle 1856 2017 Barrica es un vino tinto de alta calidad, que refleja la riqueza y diversidad de las uvas utilizadas y el cuidado en su elaboración. Su combinación de aromas, sabores y su estructura lo hacen destacar como una excelente opción para los amantes del vino.
- Maridaje: Este vino acompaña perfectamente a platos de carnes rojas, asados y quesos curados, realzando los sabores de las comidas más intensas y sabrosas.
- Puntuación: En una cata, el Macià Batle 1856 2017 Barrica obtiene una puntuación de 89, un reflejo de su calidad y el buen trabajo realizado en su producción.
Resumen
El Macià Batle 1856 2017 Barrica es un vino tinto barrica de Mallorca que destaca por su mezcla de uvas y su maduración en barrica. Con un color profundo, aromas complejos y un sabor equilibrado, ofrece una experiencia enológica completa. Es ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados, y ha sido calificado con una puntuación de 89 en cata, destacando su calidad y cuidado en la elaboración.