Introducción
Macià Batle 1856 2019 Barrica es más que un vino; es el resultado de tradiciones centenarias y un profundo amor por la viticultura. Cada sorbo de este vino nos cuenta la historia de una bodega que ha perfeccionado su arte a lo largo de generaciones, capturando la esencia misma de Mallorca en cada botella.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente de Macià Batle 1856 2019 Barrica, es crucial elegir un momento especial. Este vino se recomienda para ocasiones donde se busca celebrar la vida y la pasión por los sabores auténticos.
- Temperatura: Se sugiere servir entre 16-18°C para resaltar su carácter robusto y aromático.
- Copas: Utilice copas de cristal fino y de tamaño medio para capturar y liberar los complejos aromas de este vino excepcional.
Fase visual
- Color: Presenta un tono cereza intenso que refleja su profundidad y riqueza.
- Limpieza: Brilla con una limpidez que denota su cuidadosa elaboración y crianza en barrica.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega notas de hierbas secas y de monte, con una sutil complejidad que incluye toques animales y una fina reducción, complementadas por la presencia de fruta negra madura.
- Intensidad: Su aroma es potente y persistente, invitando al deleite sensorial con cada inhalación.
- Complejidad: Macià Batle 1856 2019 Barrica muestra una complejidad aromática que revela capas de matices y detalles con cada momento.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es potente y sabroso, con una fruta madura que se entrelaza con especias y taninos maduros, ofreciendo una experiencia plena y satisfactoria.
- Cuerpo: Su cuerpo robusto y bien estructurado garantiza una sensación en boca que perdura y deja una impresión duradera.
- Persistencia: Su final es largo y gratificante, con una persistencia que invita a seguir descubriendo sus complejidades.
- Equilibrio: Presenta un equilibrio armonioso entre sus componentes, destacando tanto su potencia como su elegancia.
Conclusiones
- Impresiones generales: Macià Batle 1856 2019 Barrica es un vino que no solo cumple con las expectativas, sino que las supera ampliamente. Es un homenaje a la tradición vinícola de Mallorca, capturando su esencia en cada sorbo.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y platos de caza, potenciando tanto los sabores del vino como de la comida.
- Puntuación: Este vino merece una puntuación alta, reflejando su calidad excepcional y su capacidad para emocionar a los paladares más exigentes.
Resumen
Macià Batle 1856 2019 Barrica es un tinto barrica de Bodegues Macià Batle en Mallorca, España, con un color cereza intenso, aromas de hierbas secas y fruta negra, y un sabor potente y especiado. Perfectamente equilibrado y persistente, es ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados.