Introducción
El vino The Artist 2020 Crianza de Finca Can Axartell es una obra maestra vinícola que combina lo mejor de la artesanía local con técnicas de vinificación modernas. Desde su tinto crianza hasta su distinguida zona de producción en Mallorca, cada sorbo es un viaje sensorial que captura la esencia misma de la región.
Preparación
- Selección del vino: Elaborado meticulosamente con uvas seleccionadas de los viñedos más privilegiados de Mallorca, cada racimo es escogido a mano para asegurar la máxima calidad.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para realzar su expresión aromática y estructura en boca.
- Copas: Idealmente, usar copas de cristal fino tipo Borgoña para potenciar sus aromas y permitir un adecuado desarrollo en el paladar.
Fase visual
- Color: Presenta un color cereza profundo con reflejos granate que indican su juventud y potencial de guarda.
- Limpieza: Su claridad brillante revela un cuidadoso proceso de clarificación y filtrado, típico de los vinos de alta gama.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega notas de fruta confitada, chocolate y un toque sutil de cera, en armonía con elegantes aromas a roble cremoso.
- Intensidad: Aromáticamente potente, cautiva desde el primer contacto con el vino.
- Complejidad: La combinación de sus aromas ofrece una complejidad que invita a explorar cada capa con detalle.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es sabroso y concentrado, con taninos suaves que dan paso a un final largo y persistente.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio a completo, que sostiene su estructura y complejidad.
- Persistencia: Su prolongada persistencia en el paladar deja una impresión duradera y satisfactoria.
- Equilibrio: Perfectamente equilibrado entre fruta, estructura y elegancia, demostrando la habilidad del enólogo y el potencial del terruño.
Conclusiones
- Impresiones generales: The Artist 2020 Crianza es un vino que no solo cumple, sino que supera las expectativas. Es un tributo al arte de la vinificación mallorquina, con una personalidad que deleita a los aficionados y expertos por igual.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero al horno o quesos curados, realzando cada bocado con su riqueza y estructura.
- Puntuación: Con una puntuación alta en todas las categorías, este vino demuestra su excepcionalidad y potencial de guarda.
Resumen
The Artist 2020 Crianza de Finca Can Axartell es un vino Tinto Crianza de Mallorca, España. Destaca por su color cereza con borde granate, aromas de fruta confitada, chocolate y roble cremoso, y un paladar sabroso, largo y concentrado. Es un vino equilibrado, complejo y persistente, ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados.