Introducción
El Marqués de Valdueza Etiqueta Roja 2017 Crianza es un destacado vino tinto crianza que proviene de la zona de producción de Extremadura, en España. Este vino, bajo la clasificación Vino de la Tierra / I. G. P., se compone de una mezcla equilibrada de Cabernet Sauvignon y Syrah. Con una proporción de 51% Cabernet Sauvignon y 49% Syrah, este vino promete una experiencia sensorial completa, representando fielmente las características de su región.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Marqués de Valdueza Etiqueta Roja 2017 Crianza en su máxima expresión, se recomienda seleccionar una botella bien conservada y almacenada en un lugar fresco y oscuro, idealmente en posición horizontal para mantener el corcho en óptimas condiciones.
- Temperatura: Este vino debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. A esta temperatura se favorece la liberación de sus aromas y se equilibran sus sabores, asegurando una degustación placentera.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto con un buen tamaño y forma adecuada para permitir una correcta oxigenación del Marqués de Valdueza Etiqueta Roja 2017 Crianza. Esto ayudará a apreciar mejor sus aromas y sabores.
Fase visual
- Color: El Marqués de Valdueza Etiqueta Roja 2017 Crianza exhibe un color rojo intenso con matices rubí. Su profundidad de color indica la riqueza y concentración de taninos y compuestos fenólicos presentes en el vino.
- Limpieza: En cuanto a la limpieza, este vino se muestra limpio y brillante, sin turbidez. La claridad en la apariencia es un indicativo de su buena elaboración y conservación.
Fase olfativa
- Aromas: Los aromas del Marqués de Valdueza Etiqueta Roja 2017 Crianza son complejos y bien definidos. Se perciben notas de frutas rojas maduras, especias y un sutil toque de madera debido a su crianza en barrica.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, lo que permite que los aromas se perciban claramente incluso a una distancia de la copa. Esto sugiere una buena extracción de compuestos aromáticos durante su elaboración.
- Complejidad: La complejidad del vino se manifiesta en la variedad y profundidad de los aromas. Hay una interacción armónica entre las notas frutales, especiadas y de crianza que enriquece la experiencia olfativa.
Fase gustativa
- Sabor: En el sabor, el Marqués de Valdueza Etiqueta Roja 2017 Crianza presenta una agradable mezcla de frutas maduras, tostados y ligeros toques terrosos. Los sabores se desarrollan de manera equilibrada en el paladar, ofreciendo una experiencia placentera.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio a robusto, que le otorga una presencia notable sin ser abrumador. Su estructura permite que se mantenga en el paladar durante un tiempo prolongado.
- Persistencia: La persistencia es bastante buena, con un retrogusto que perdura, destacando las notas de fruta y un toque especiado. Esta cualidad evidencia la calidad del vino y su adecuada crianza.
- Equilibrio: El equilibrio entre los taninos, la acidez y el alcohol es excelente. El Marqués de Valdueza Etiqueta Roja 2017 Crianza muestra una integración armoniosa de sus componentes, ofreciendo una experiencia de degustación bien equilibrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Marqués de Valdueza Etiqueta Roja 2017 Crianza es un vino tinto crianza que destaca por su profundidad y elegancia. La mezcla de Cabernet Sauvignon y Syrah resulta en un vino con una estructura y un perfil aromático muy atractivo.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carnes rojas, asados y quesos curados. Su estructura y complejidad complementan muy bien estos alimentos, creando una experiencia gastronómica completa.
- Puntuación: El Marqués de Valdueza Etiqueta Roja 2017 Crianza recibe una puntuación de 86, reflejando su calidad y el equilibrio logrado en su elaboración.
Resumen
El Marqués de Valdueza Etiqueta Roja 2017 Crianza es un vino tinto que combina Cabernet Sauvignon y Syrah en una mezcla equilibrada. Con una apariencia brillante y un perfil aromático complejo, ofrece un sabor armonioso y una persistencia notable. Ideal para acompañar carnes y quesos, y con una puntuación destacada de 86, es una excelente elección para los aficionados al vino.