Introducción
El Monasterio de Tentudia 2008 es un vino tinto que destaca por su singularidad y carácter. Proveniente de Extremadura, esta botella es un representante notable de la zona de producción que se enmarca dentro de la Vino de la Tierra / I. G. P. en España. Elaborado por Bodegas Sani Viña Extremeña, este vino es 100% Tempranillo, una variedad que ofrece una experiencia sensorial única. En este artículo, exploraremos los distintos aspectos que definen a este vino, desde su Preparación, hasta sus características en la cata.
Preparación
- Selección del vino: Es esencial elegir un Monasterio de Tentudia 2008 que esté bien conservado. Asegúrate de que la botella esté almacenada en un lugar fresco y oscuro para preservar sus cualidades.
- Temperatura: El vino debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que los sabores y aromas del Tempranillo se expresen de manera óptima.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con un cuerpo amplio para permitir que el vino respire y liberar sus aromas. Las copas de tulipa son ideales para este Tempranillo.
Fase visual
- Color: El Monasterio de Tentudia 2008 presenta un color rojo rubí profundo. Este matiz es característico de un vino tinto bien estructurado y con un envejecimiento que aporta intensidad a su apariencia.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza impecable, sin sedimentos visibles ni turbidez, lo que indica una correcta elaboración y almacenamiento.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Monasterio de Tentudia 2008 ofrece una gama de aromas frutales y especiados. Se pueden apreciar notas de frutos rojos maduros, como cerezas y frambuesas, junto con un toque de vainilla y madera.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es alta, con una presencia clara de los componentes frutales y especiados que invitan a profundizar en su complejidad.
- Complejidad: Este vino revela una complejidad notable, con capas de aromas que se desarrollan lentamente, mostrando la evolución del Tempranillo con el tiempo.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Monasterio de Tentudia 2008 presenta un sabor frutal y suave, con matices de madera que aportan profundidad. Su perfil es equilibrado entre la acidez y la dulzura de los frutos.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio a pleno, ofreciendo una textura sedosa y envolvente que enriquece la experiencia.
- Persistencia: La persistencia en boca es buena, con un final agradable que deja un recuerdo de frutos rojos y notas especiadas.
- Equilibrio: El Monasterio de Tentudia 2008 muestra un equilibrio excelente entre sus componentes, sin que ningún aspecto sobresalga de manera desproporcionada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Monasterio de Tentudia 2008 es un vino tinto de gran carácter y elegancia. Su perfil frutal y especiado lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia enriquecedora con un Tempranillo de calidad.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar carne roja, cordero y quesos curados. También puede disfrutarse con platos más elaborados, donde su estructura y complexidad complementen perfectamente la comida.
- Puntuación: La puntuación para el Monasterio de Tentudia 2008 es de 85 puntos, reflejando su calidad y la satisfacción que ofrece a los amantes del vino tinto.
Resumen
El Monasterio de Tentudia 2008 es un vino tinto elaborado al 100% con Tempranillo en la región de Extremadura, dentro de la Vino de la Tierra / I. G. P. de España. Este vino destaca por su color rojo rubí, su limpieza, y una fase olfativa compleja con notas frutales y especiadas. En boca, ofrece un sabor equilibrado, con un cuerpo medio y una buena persistencia. Ideal para maridar con carne roja y quesos curados, y con una puntuación de 85 puntos, es una opción destacada para quienes buscan una experiencia refinada con un Tempranillo.