Introducción
En el vasto mundo del vino, Bodegas Habla se ha ganado un lugar destacado por su capacidad de combinar tradición y modernidad en cada botella. El Habla del Silencio 2009 es un vino tinto que ejemplifica esta mezcla, siendo un reflejo del potencial vinícola de la región de Extremadura, España. Con una cuidada selección de variedades como Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, este vino presenta una propuesta intrigante para los aficionados al vino que buscan algo distintivo dentro de la categoría de Vino de la Tierra / I.G.P..
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Habla del Silencio 2009, es recomendable optar por una botella en buen estado y almacenada adecuadamente. Este vino ha sido elaborado con variedades bien equilibradas, y su calidad se mantiene óptima si se elige una botella sin defectos.
- Temperatura: Servir el Habla del Silencio 2009 a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius permite que los matices del vino tinto se expresen con claridad, revelando toda su complejidad y riqueza.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto con un buen volumen y forma amplia ayudará a que el Habla del Silencio 2009 respire adecuadamente, favoreciendo el desarrollo de sus aromas y sabores.
Fase visual
- Color: Al observar el Habla del Silencio 2009, se nota un color rojo intenso con matices rubí, indicando su buena crianza y la evolución en botella.
- Limpieza: La apariencia del vino es brillante y clara, sin sedimentos visibles, lo que sugiere una adecuada filtración y una correcta conservación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Habla del Silencio 2009 despliega una mezcla cautivadora de frutas rojas maduras, especias y sutiles toques de madera. La presencia de Syrah añade notas de especias y flores, mientras que el Cabernet Sauvignon y el Tempranillo aportan matices de frutas negras y cedro.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media a alta, permitiendo que el vino sea percibido con claridad y detalle sin resultar abrumador.
- Complejidad: La complejidad aromática es notable, con una evolución en el tiempo que revela diferentes capas de aromas, desde frutas frescas hasta notas más sutiles de roble.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Habla del Silencio 2009 ofrece un perfil de sabor equilibrado, con notas de frutas negras y especias que se combinan con un toque de madera bien integrado. La Syrah y el Cabernet Sauvignon contribuyen a un sabor robusto y estructurado.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es medio a robusto, proporcionando una presencia notable en boca que se siente sólida y bien estructurada.
- Persistencia: La persistencia es buena, con un retrogusto que deja un agradable recuerdo de frutas y especias que perdura después de tragar.
- Equilibrio: El equilibrio entre los taninos, la acidez y el alcohol es notable, ofreciendo una experiencia armoniosa que resulta placentera durante la degustación.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Habla del Silencio 2009 es un vino que destaca por su elegancia y complejidad, mostrando una madurez bien lograda y una integración armoniosa de sus variedades.
- Maridaje: Es un vino ideal para acompañar carnes rojas, guisos y platos con salsas ricas. También puede ser disfrutado con quesos curados, que complementan su perfil de sabor.
- Puntuación: Con una puntuación de 88, el Habla del Silencio 2009 se presenta como una opción sólida y atractiva dentro de la oferta de vinos tintos de la región.
Resumen
El Habla del Silencio 2009 es un vino tinto de Bodegas Habla que combina Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo en un equilibrio refinado. Con un color rojo intenso y una complejidad aromática destacada, ofrece sabores de frutas negras y especias, con una estructura robusta y una buena persistencia. Ideal para acompañar carnes y quesos curados, este vino, puntuado con 88, refleja la calidad y el potencial vinícola de Extremadura.