Introducción
El Habla del Silencio 2013 es un vino tinto que ha capturado la atención de los aficionados al vino con su calidad y carácter distintivo. Este vino proviene de la bodega Bodegas Habla, ubicada en Extremadura, España. La denominación que le corresponde es Vino de la Tierra / I. G. P., una indicación de la región en la que se produce. El Habla del Silencio 2013 está compuesto por una mezcla de Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, tres variedades que le confieren una complejidad y profundidad notables. En este artículo, exploraremos detalladamente sus características y cómo disfrutarlo al máximo.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Habla del Silencio 2013 en su mejor estado, es crucial seleccionarlo correctamente. Asegúrate de elegir una botella bien conservada, con una etiqueta intacta y sin signos de daño en el corcho.
- Temperatura: Este vino tinto se aprecia mejor a una temperatura de entre 16°C y 18°C. Esta gama de temperatura permite que los sabores y aromas se desplieguen adecuadamente, ofreciendo una experiencia de cata más completa.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con un tazón amplio para permitir que el Habla del Silencio 2013 respire. Esto facilitará la liberación de sus aromas y permitirá que se aprecie mejor su complejidad.
Fase visual
- Color: El Habla del Silencio 2013 presenta un color rojo oscuro con matices violáceos, indicativo de su juventud y la intensidad de sus variedades.
- Limpieza: El vino es completamente limpio y brillante, sin sedimentos visibles ni turbidez, lo que refleja su buena crianza y el cuidado en su elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Habla del Silencio 2013 ofrece una compleja mezcla de aromas. Se pueden apreciar notas de frutas maduras, como cerezas y moras, junto con toques especiados y un leve matiz a vainilla, resultado de su crianza.
- Intensidad: El vino muestra una intensidad aromática media-alta. Los aromas se presentan con claridad, sin llegar a ser abrumadores, lo que permite una exploración agradable de sus matices.
- Complejidad: La complejidad del Habla del Silencio 2013 es notable, con una evolución aromática que revela diferentes capas de aroma a medida que el vino se airea, ofreciendo una experiencia olfativa rica y envolvente.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Habla del Silencio 2013 es un vino con sabores bien definidos, destacando frutas rojas maduras, especias y ligeros toques tostados. Su perfil gustativo es equilibrado y agradable.
- Cuerpo: Este vino tinto tiene un cuerpo medio, que le confiere una presencia elegante sin resultar pesado. La estructura es adecuada para acompañar una variedad de platos.
- Persistencia: La persistencia en el paladar es media, con un final suave y persistente que deja una impresión duradera de sus sabores.
- Equilibrio: El Habla del Silencio 2013 logra un buen equilibrio entre sus componentes, con una integración armoniosa de taninos, acidez y cuerpo, ofreciendo una experiencia de cata placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Habla del Silencio 2013 es un vino tinto que destaca por su calidad y carácter. La combinación de Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo le confiere una complejidad notable y una agradable expresión en boca y nariz.
- Maridaje: Este vino se marida excelentemente con carnes rojas a la parrilla, platos de caza y quesos curados. Su versatilidad lo hace adecuado para diversas comidas.
- Puntuación: Este vino tinto recibe una puntuación de 89 puntos, reflejando su destacada calidad y el placer que ofrece en cada copa.
Resumen
El Habla del Silencio 2013 es un vino tinto de Bodegas Habla que combina Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo en una mezcla armoniosa. Con un color rojo oscuro y una limpieza impecable, presenta aromas de frutas maduras y especias. Su sabor es equilibrado, con cuerpo medio y una persistencia agradable. Es ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados. Con una puntuación de 89 puntos, ofrece una experiencia de cata sofisticada y placentera.