Introducción
El Vallarcal 9 meses 2010 Crianza es un vino tinto elaborado al 100% con la variedad Tempranillo en la Bodega Hijos de Francisco Escaso. Originario de la región de Extremadura, este vino de la Tierra se clasifica como Crianza. La crianza de 9 meses en barricas le confiere características únicas que reflejan el terroir y el compromiso de la bodega con la calidad.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar plenamente el Vallarcal 9 meses 2010 Crianza, es recomendable seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas. Este vino debe ser servido en su mejor momento para destacar sus cualidades.
- Temperatura: La temperatura ideal para disfrutar este Crianza es de 16 a 18 grados Celsius. A esta temperatura, el vino exhibirá un equilibrio perfecto entre sus aromas y su sabor.
- Copas: Utilice copas de vino tinto con un buen diámetro para permitir que el Vallarcal 9 meses 2010 Crianza respire adecuadamente. Esto facilita la liberación de sus aromas y permite una mejor apreciación de sus cualidades.
Fase visual
- Color: El Vallarcal 9 meses 2010 Crianza presenta un color rojo rubí profundo, característico de un vino tinto crianza. Su intensidad de color es una indicación de su crianza en barricas y de su concentración.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza, sin impurezas ni turbidez. La claridad es un buen indicio de la calidad de la vinificación y del cuidado en el proceso de producción.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Vallarcal 9 meses 2010 Crianza ofrece una gama compleja de aromas que incluyen notas de frutas rojas maduras, vainilla y especias. La crianza en barrica añade matices de madera y tabaco.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, con una presencia que llena la nariz sin ser abrumadora. Esta intensidad revela la profundidad y el carácter del vino.
- Complejidad: La complejidad del Vallarcal 9 meses 2010 Crianza es alta, con múltiples capas de aromas que evolucionan a medida que se oxigena. Este aspecto es típico de los vinos crianza que han pasado tiempo en barrica.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el vino ofrece un sabor equilibrado con notas de fruta madura, madera y tostados. El sabor es robusto y bien estructurado, con un toque final que deja una sensación agradable.
- Cuerpo: El Vallarcal 9 meses 2010 Crianza tiene un cuerpo medio a robusto, lo que le confiere una presencia notable en el paladar. Esta característica es típica de los crianzas bien elaborados.
- Persistencia: La persistencia del vino es notable, con un retrogusto que persiste y recuerda los aromas detectados en nariz. La duración del sabor en boca es un buen indicador de calidad.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y sabor es excelente. Este balance permite que el Vallarcal 9 meses 2010 Crianza sea un vino armonioso y placentero.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Vallarcal 9 meses 2010 Crianza es un vino tinto que destaca por su profundidad y complejidad. La crianza de 9 meses en barrica le ha otorgado una riqueza de aromas y sabores que lo hacen muy apreciable para los amantes del Tempranillo.
- Maridaje: Este Crianza combina perfectamente con carne roja, quesos curados y platos contundentes. Su estructura y sabor hacen que sea una excelente opción para acompañar comidas robustas.
- Puntuación: El Vallarcal 9 meses 2010 Crianza recibe una puntuación alta debido a su equilibrio, complejidad y la calidad general del vino.
Resumen
El Vallarcal 9 meses 2010 Crianza es un vino tinto elaborado con Tempranillo en Extremadura. Su crianza de 9 meses en barrica le confiere un color rojo rubí, con una limpieza impecable y una fase olfativa compleja. En boca, ofrece un sabor robusto, con un buen cuerpo y una persistencia notable. Es un vino equilibrado que se marida bien con carne roja y quesos curados, recibiendo una puntuación destacada por su calidad.