Introducción
El Vallarcal 9 meses 2014 Crianza es un vino tinto con la categoría Crianza producido por Bodega Hijos de Francisco Escaso. Este vino se elabora con Tempranillo, una variedad emblemática de la región, y pertenece a la categoría Vino de la Tierra en Extremadura, España. En este artículo, exploraremos cada una de sus características para comprender mejor lo que ofrece esta etiqueta.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Vallarcal 9 meses 2014 Crianza, es esencial seleccionar una botella en óptimas condiciones. Asegúrate de que la botella esté bien conservada y de que el vino no haya sido expuesto a condiciones que puedan deteriorar su calidad.
- Temperatura: El Vallarcal 9 meses 2014 Crianza debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que el vino exprese su mejor perfil aromático y gustativo.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto de cuerpo grande para permitir que el Vallarcal 9 meses 2014 Crianza respire y libere todos sus aromas. Las copas con una forma ancha en la base son ideales para esta variedad.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el Vallarcal 9 meses 2014 Crianza presenta un color rojo rubí con matices ligeramente más oscuros hacia el borde, indicando su crianza en barrica.
- Limpieza: La limpieza del vino es excelente, mostrando un aspecto brillante y cristalino, sin turbidez ni impurezas visibles.
Fase olfativa
- Aromas: El Vallarcal 9 meses 2014 Crianza ofrece una compleja mezcla de aromas frutales como cereza y ciruela, junto con notas de vainilla y especias derivadas de su crianza en barrica.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media a alta, lo que permite una buena percepción de sus matices sin que resulten abrumadores.
- Complejidad: Este vino destaca por su complejidad en los aromas, con una combinación equilibrada entre fruta y madera, lo que refleja una crianza bien lograda.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Vallarcal 9 meses 2014 Crianza muestra un sabor afrutado con toques de madera y especias. El Tempranillo aporta un sabor redondo y elegante.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio a pleno, que le proporciona una estructura adecuada sin resultar pesado.
- Persistencia: La persistencia en boca es notable, con un retrogusto que permanece y permite disfrutar de las notas frutales y especiadas.
- Equilibrio: El Vallarcal 9 meses 2014 Crianza muestra un excelente equilibrio entre acidez, taninos y alcohol, lo que contribuye a una experiencia de cata armoniosa y placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Vallarcal 9 meses 2014 Crianza es un vino que ofrece una experiencia completa, con una buena complejidad y un equilibrio notable entre sus componentes. Su cuerpo y persistencia hacen que sea una opción destacada para los amantes del vino tinto.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, asados y quesos curados. Su perfil aromático y gustativo complementa muy bien platos con sabores intensos.
- Puntuación: El Vallarcal 9 meses 2014 Crianza obtiene una puntuación de 84, destacando por su buena relación calidad-precio y sus características bien definidas.
Resumen
El Vallarcal 9 meses 2014 Crianza es un vino tinto de Extremadura, elaborado con Tempranillo y con una crianza de 9 meses. Su color rojo rubí, su complejidad aromática y su equilibrio en boca lo convierten en una excelente elección para acompañar carnes rojas y quesos curados. Con una puntuación de 84, este vino destaca por su calidad y su capacidad para ofrecer una experiencia de cata satisfactoria.