Introducción
El Tinto 9 Cepas 2018 Reserva de Bodega Encina Blanca de Alburquerque nos invita a explorar una fusión excepcional de variedades como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Syrah y Garnacha, enraizadas en la fértil tierra de Extremadura, España. Este vino se distingue por su estilo frutal, equilibrado, maduro y especiado, ofreciendo una experiencia sensorial memorable.
Preparación
- Selección del vino: Escoger un momento especial para disfrutar del Tinto 9 Cepas 2018 Reserva asegura una experiencia plena.
- Temperatura: Servir entre 16°C y 18°C para resaltar sus complejas capas de sabor.
- Copas: Utilizar copas de cristal transparente y de tulipa para apreciar su color y aromas de manera óptima.
Fase visual
- Color: Presenta un profundo matiz rojo rubí, brillante y atractivo.
- Limpieza: Es limpio y cristalino, indicativo de su cuidadosa elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega notas intensas de frutos rojos maduros, con delicados matices especiados.
- Intensidad: Posee una intensidad aromática media-alta, captando la atención desde el primer contacto.
- Complejidad: Revela una complejidad aromática que evoluciona en la copa, ofreciendo nuevos matices con cada momento.
Fase gustativa
- Sabor: Su sabor es armonioso y frutal, con taninos suaves que aportan estructura y elegancia.
- Cuerpo: De cuerpo medio, confirma su equilibrio y madurez en boca.
- Persistencia: Su final es largo y gratificante, dejando una impresión duradera en el paladar.
- Equilibrio: Se percibe un equilibrio perfecto entre la fruta, la acidez y la madera, resultado de una vinificación cuidadosa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tinto 9 Cepas 2018 Reserva es un vino que combina la tradición de Extremadura con la innovación enológica, destacándose por su elegancia y complejidad aromática.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, quesos curados y guisos de caza.
- Puntuación: 9/10. Una excelente muestra del potencial vinícola de Extremadura, recomendado para quienes buscan un vino de calidad excepcional.
Resumen
El Tinto 9 Cepas 2018 Reserva de Encina Blanca de Alburquerque es un vino frutal y equilibrado, con una complejidad aromática que se despliega desde su intensidad visual hasta su persistente final en boca. Perfecto para acompañar platos elaborados y disfrutar en ocasiones especiales.