Introducción
El Torivín 4x4 2011 Roble es un vino tinto que destaca en el mercado de los vinos de Extremadura. Producido por Bodegas Toribio, este vino se clasifica bajo la denominación Vino de la Tierra y presenta una mezcla de Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah. Su crianza en roble le aporta una complejidad y un carácter distintivo, ideal para los amantes de vinos con una buena estructura y profundidad.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Torivín 4x4 2011 Roble, se recomienda elegir una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas, con una temperatura y humedad adecuadas. Esto asegura que el vino conserve sus características originales y se muestre en su mejor estado.
- Temperatura: Este vino tinto roble debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. A esta temperatura, el vino alcanza un equilibrio perfecto que permite apreciar mejor sus aromas y sabores.
- Copas: Se aconseja utilizar copas de vino tinto con una forma adecuada para permitir que el Torivín 4x4 2011 Roble respire. Las copas de gran capacidad y boca ancha favorecen la liberación de los aromas y permiten una mejor apreciación de sus matices.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el Torivín 4x4 2011 Roble muestra un color rojo rubí intenso con reflejos granates, indicativos de su crianza en barrica.
- Limpieza: El vino presenta una limpieza impecable, con un aspecto brillante y sin sedimentos visibles, lo que refleja su buena calidad y el cuidado en su elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Torivín 4x4 2011 Roble ofrece una compleja gama de aromas que incluyen notas de frutas rojas maduras, especias y un sutil toque de madera. La combinación de Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah contribuye a una perfil aromático muy interesante.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada pero persistente, permitiendo una experiencia olfativa agradable sin ser abrumadora.
- Complejidad: El vino muestra una notable complejidad en sus aromas, con capas de fruta, madera y especias que se despliegan de manera armoniosa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Torivín 4x4 2011 Roble se caracteriza por un sabor frutal con toques de vainilla y madera. La integración de las variedades de uva aporta una riqueza de sabores que se complementan perfectamente.
- Cuerpo: El vino presenta un cuerpo medio, con una estructura equilibrada que hace que sea accesible y agradable en diversas ocasiones.
- Persistencia: La persistencia en el gusto es notable, con un final agradable que deja un retrogusto de fruta y madera.
- Equilibrio: El equilibrio entre los diferentes elementos del vino es excelente, con taninos suaves y una acidez bien integrada que contribuyen a una experiencia de cata placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Torivín 4x4 2011 Roble es un vino tinto bien elaborado que ofrece una experiencia completa y satisfactoria. Su crianza en roble le confiere una profundidad y complejidad que lo hacen destacar entre otros vinos de su categoría.
- Maridaje: Este vino marida bien con una variedad de platos, incluyendo carnes asadas, cordero y quesos curados. Su perfil robusto y equilibrado complementa perfectamente estos alimentos.
- Puntuación: El Torivín 4x4 2011 Roble se merece una puntuación de 87 puntos en la cata, destacando por su calidad y características bien definidas.
Resumen
El Torivín 4x4 2011 Roble es un vino tinto de Extremadura que ofrece una rica combinación de Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah, con una crianza en roble que le da profundidad y complejidad. Presenta un color rojo rubí, aromas de fruta y madera, y un sabor equilibrado con buena persistencia. Ideal para acompañar platos de carne y quesos, este vino ha obtenido una puntuación de 87 puntos.