Introducción
El Suerte del Rey Gewürztraminer 2017 es una muestra notable del talento vinícola de Extremadura. Este vino blanco destaca por su pureza y el carácter distintivo de la variedad Gewürztraminer. Originario de Bodegas Peña del Valle, una bodega que se enorgullece de la producción de vinos bajo la denominación de Vino de la Tierra / I.G.P. España, este Gewürztraminer promete una experiencia sensorial que captura la esencia de su región.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Suerte del Rey Gewürztraminer 2017, asegúrese de seleccionar una botella bien conservada. La calidad del vino puede verse afectada por una exposición prolongada a condiciones inadecuadas.
- Temperatura: Sirva este vino blanco a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura permite que el Gewürztraminer muestre todo su potencial aromático y su frescura.
- Copas: Utilice copas de vino blanco que permitan una buena oxigenación y concentración de los aromas. Las copas con un borde más estrecho pueden ayudar a enfocar los aromas en lugar de dispersarlos.
Fase visual
- Color: El Suerte del Rey Gewürztraminer 2017 presenta un color amarillo pálido con matices dorados. Esta tonalidad indica una buena maduración y la presencia de compuestos aromáticos complejos.
- Limpieza: La apariencia del vino es clara y brillante, sin sedimentos ni turbidez. La claridad es un buen indicador de la calidad del proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Suerte del Rey Gewürztraminer 2017 revela una intensidad aromática marcada, con notas florales y afrutadas. Se perciben aromas de rosas, lichi y especias.
- Intensidad: La intensidad aromática es alta, permitiendo que los aromas se expresen con claridad y complejidad. Este perfil olfativo invita a una exploración más profunda de sus matices.
- Complejidad: El vino muestra una buena complejidad aromática, con capas de frutas tropicales y toques especiados que enriquecen la experiencia olfativa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Suerte del Rey Gewürztraminer 2017 ofrece un sabor fresco y vibrante, con notas de fruta madura y una ligera dulzura que equilibra su acidez.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, con una textura suave y redonda que complementa su perfil aromático.
- Persistencia: La persistencia en boca es notable, con un final que deja una agradable sensación de fruta y especias.
- Equilibrio: El equilibrio es una de las fortalezas de este Gewürztraminer, combinando acidez, dulzura y cuerpo de manera armoniosa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Suerte del Rey Gewürztraminer 2017 es un vino blanco que destaca por su perfil aromático complejo y su sabor fresco. Es una opción excelente para aquellos que aprecian los vinos con un carácter distintivo y una buena integración de sabores.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con mariscos, pescados y platos con salsas ligeras. También puede ser un excelente acompañamiento para cursos de cocina asiática.
- Puntuación: La cata del Suerte del Rey Gewürztraminer 2017 ha sido evaluada con una puntuación de 87 puntos, lo que refleja su alta calidad y su destacada ejecución en la categoría de vinos blancos.
Resumen
El Suerte del Rey Gewürztraminer 2017 es un destacado vino blanco de Extremadura, elaborado con 100% Gewürztraminer. Su perfil visual es claro y brillante, mientras que su aroma y sabor revelan una complejidad y frescura notables. Con un cuerpo equilibrado y una persistencia apreciable, es un vino que se adapta bien a una variedad de maridajes. Con una puntuación de 87 puntos, representa una excelente opción para los amantes de los Gewürztraminer y los vinos blancos en general.