Introducción
El Suerte del Rey Petit Verdot 2016 Roble es un vino tinto con denominación de Vino de la Tierra producido en la región de Extremadura, España. Este vino se elabora exclusivamente con Petit Verdot, una variedad de uva que aporta características únicas y distintivas a la bebida. Con una crianza en barrica que le confiere su clasificación como Tinto Roble, este vino ofrece una experiencia sensorial que merece ser explorada en detalle.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Suerte del Rey Petit Verdot 2016 Roble, asegúrate de elegir una botella en buen estado, conservada adecuadamente y con su fecha de embotellado intacta. El Petit Verdot es una variedad que se beneficia de una correcta conservación para mantener sus cualidades.
- Temperatura: El vino debe servirse a una temperatura ideal de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que los aromas y sabores del Petit Verdot se expresen plenamente, equilibrando la frescura y la complejidad del Tinto Roble.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con un cuerpo amplio para permitir que el Suerte del Rey Petit Verdot 2016 Roble respire y libere sus aromas. Las copas de cristal transparente también ayudan a apreciar mejor el color y la claridad del vino.
Fase visual
- Color: El Suerte del Rey Petit Verdot 2016 Roble presenta un color rojo intenso, profundo y oscuro. Este tono es característico de la Petit Verdot y refleja la concentración de los pigmentos en el vino.
- Limpieza: La claridad del vino es notable, sin presencia de sedimentos ni turbidez. Un vino limpio y brillante indica una buena elaboración y un adecuado proceso de crianza.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, se perciben aromas intensos y complejos, con notas de frutos negros como moras y ciruelas, acompañados de matices de especias y un toque sutil de madera por la crianza en barrica.
- Intensidad: La intensidad aromática es alta, lo que permite una buena percepción de los distintos matices que ofrece el vino. La expresión del Petit Verdot es clara y dominante en el perfil olfativo.
- Complejidad: El vino muestra una notable complejidad, con una combinación equilibrada de frutas, especias y madera. Esta complejidad es una señal de la calidad de la crianza y de la uva utilizada.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Suerte del Rey Petit Verdot 2016 Roble ofrece sabores profundos de frutos negros, con notas de chocolate y vainilla provenientes de su paso por barrica. El sabor es robusto y bien estructurado.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es medio a completo, lo que le otorga una presencia notable sin resultar abrumador. Esta característica es típica de la Petit Verdot.
- Persistencia: La persistencia en boca es buena, con un final largo que mantiene las notas de frutas y especias. La persistencia es un indicativo de la calidad del vino.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y alcohol es excelente. El Suerte del Rey Petit Verdot 2016 Roble logra un balance armonioso, ofreciendo una experiencia gustativa placentera y bien estructurada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Suerte del Rey Petit Verdot 2016 Roble se destaca como un Tinto Roble de alta calidad, que presenta un perfil sensorial completo y equilibrado. Su crianza en barrica y su característica Petit Verdot lo convierten en una opción interesante para los aficionados al vino.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con platos de carne roja, carnes a la parrilla y quesos curados. La robustez del vino complementa bien estos alimentos, creando una experiencia gastronómica enriquecedora.
- Puntuación: La puntuación de este vino es 85, destacando su calidad y las características propias de la variedad Petit Verdot. Es una excelente opción para quienes buscan un vino con cuerpo y complejidad.
Resumen
El Suerte del Rey Petit Verdot 2016 Roble es un vino tinto de Extremadura elaborado con Petit Verdot, que ofrece un perfil sensorial rico y equilibrado. Su color rojo intenso, aromas complejos y sabor robusto lo hacen destacar como un Tinto Roble de alta calidad. Ideal para acompañar carnes y quesos, su puntuación de 85 refleja su notable calidad y expresión.