Introducción
El BES Can Rich 2019 Oloroso es un vino que se destaca por su singularidad y calidad. Producido por la Bodega y Viñedos Can Rich en Eivissa, España, este vino rosado de la categoría Oloroso ofrece una experiencia única para los aficionados al vino. Elaborado a partir de la variedad de Monastrell, este vino forma parte de la clasificación Vino de la Tierra / I. G. P. y muestra el carácter distintivo de su región de origen.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar plenamente el BES Can Rich 2019 Oloroso, es recomendable seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas, preferentemente en un lugar fresco y oscuro.
- Temperatura: El vino debe servirse a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura resalta la frescura del vino y permite que sus aromas y sabores se expresen de manera equilibrada.
- Copas: Utilice copas de cristal con un diseño que permita concentrar los aromas, como las copas de tulipa. Estas copas ayudan a capturar y apreciar la complejidad del BES Can Rich 2019 Oloroso.
Fase visual
- Color: El BES Can Rich 2019 Oloroso presenta un color rosado de intensidad media, con matices que revelan su crianza y la variedad de Monastrell utilizada.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza excelente, sin impurezas ni sedimentos, lo que indica una adecuada filtración y conservación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el BES Can Rich 2019 Oloroso ofrece una gama aromática compleja, con notas de frutas rojas maduras, toques florales y un sutil matiz de especias, característico de su crianza.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada, permitiendo que los aromas se desplieguen de manera equilibrada y no saturen los sentidos.
- Complejidad: La complejidad en los aromas es notable, con capas de frutas, flores y especias que invitan a un análisis detallado.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el BES Can Rich 2019 Oloroso ofrece un sabor elegante, con un equilibrio entre la frescura y las notas más profundas de frutas y especias.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio, que proporciona una sensación de plenitud sin resultar abrumador.
- Persistencia: La persistencia en boca es prolongada, dejando un agradable retrogusto que recuerda a las frutas rojas y especias.
- Equilibrio: El equilibrio es sobresaliente, con una integración armoniosa de todos sus componentes: acidez, sabor y cuerpo.
Conclusiones
- Impresiones generales: El BES Can Rich 2019 Oloroso es un vino rosado que destaca por su elegancia y complejidad. Su origen en Eivissa y la variedad Monastrell le confieren un carácter distintivo que lo hace notable.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos de mariscos, aperitivos y ensaladas. Su frescura y perfil aromático complementan perfectamente estos alimentos.
- Puntuación: Se otorga una puntuación de 85 puntos al BES Can Rich 2019 Oloroso por su calidad y expresión en el paladar, reflejando la maestría en su elaboración.
Resumen
El BES Can Rich 2019 Oloroso es un vino rosado de la categoría Oloroso, elaborado por Bodega y Viñedos Can Rich en Eivissa, España. Con una variedad de Monastrell, este vino presenta un color rosado, una limpieza impecable y una complejidad aromática destacada. Su sabor en boca es equilibrado, con un cuerpo medio y una persistencia prolongada. Ideal para acompañar mariscos y aperitivos, este vino ha sido calificado con 85 puntos.