Introducción
El Belondrade Quinta Clarisa 2023 es un vino rosado que destaca por su personalidad única y su combinación de dos variedades emblemáticas. Con un 60% de Syrah y un 40% de Tempranillo, este vino de la bodega Belondrade en la región de Castilla y León, bajo la denominación Vino de la Tierra IGP, ofrece una experiencia sensorial equilibrada y fresca. La fecha de cata de este vino corresponde a marzo de 2024, con una puntuación de 91 puntos, lo que lo posiciona como una excelente opción en cuanto a calidad-precio, con un precio de 13,55 €.
Preparación
- Selección del vino: El Belondrade Quinta Clarisa 2023 es una excelente opción para quienes buscan un vino rosado con carácter y frescura. La combinación de Syrah y Tempranillo le da una complejidad notable, y la zona de producción en Castilla y León asegura un origen de calidad.
- Temperatura: Este vino rosado debe servirse a una temperatura entre 10 y 12 grados Celsius, lo que permite que sus aromas frutales y florales se expresen de forma ideal.
- Copas: La copa ideal para este vino es una copa de vino rosado que permita una correcta oxigenación y disfrute de su delicado perfil aromático.
Fase visual
- Color: El Belondrade Quinta Clarisa 2023 presenta un color frambuesa brillante, lo que revela su frescura y la intensidad de sus frutas rojas.
- Limpieza: Es un vino perfectamente limpio, sin impurezas, lo que denota una buena calidad en la vinificación y el proceso de filtrado.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este rosado expresa una clara fruta roja como fresas y frambuesas, acompañadas de notas florales que aportan frescura y complejidad.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, lo que permite disfrutar de los aromas sin que resulten abrumadores, creando una experiencia equilibrada.
- Complejidad: Este vino destaca por su buena complejidad, ya que la combinación de frutas rojas y toques florales aporta una capa adicional a la experiencia olfativa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Belondrade Quinta Clarisa 2023 es frutal, con una buena acidez que da frescura y una estructura redonda y equilibrada.
- Cuerpo: El cuerpo es medio, lo que permite una fácil entrada en boca, acompañada de una textura suave y agradable.
- Persistencia: Tiene una persistencia media-larga, dejando un retrogusto agradable de frutas rojas y una ligera sensación floral.
- Equilibrio: El equilibrio es una de las grandes virtudes de este vino, con una acidez bien integrada que armoniza perfectamente con su perfil frutal y floral.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Belondrade Quinta Clarisa 2023 es un rosado que combina frescura, frutas rojas y notas florales, logrando un equilibrio perfecto entre aromas y sabores.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con platos ligeros como ensaladas, pescados a la parrilla o embutidos suaves.
- Puntuación: Con una puntuación de 91 puntos, este rosado es una excelente elección para quienes buscan un vino de gran calidad a un precio razonable.
Resumen
El Belondrade Quinta Clarisa 2023 es un vino rosado de la bodega Belondrade que destaca por su color frambuesa, aromas de fruta roja y florales, y un perfil gustativo frutal y equilibrado. Con una puntuación de 91 puntos y un precio de 13,55 €, es una excelente opción para maridar con platos ligeros.