Introducción
El Mvedra 2009 Gran Reserva es un vino tinto de la denominación de origen Castilla y León, una de las zonas más tradicionales de España en la producción de excelentes vinos tintos. Este vino se elabora con 100% Tempranillo, una variedad autóctona que se caracteriza por su gran potencial y adaptabilidad. Es un Gran Reserva que ha sido envejecido durante largos años, lo que le otorga una complejidad y elegancia especial. En la cata de abril de 2024, recibió una calificación de 92 puntos, lo que demuestra su alta calidad. En cuanto a su precio, este se sitúa en los 25,00 €, lo cual lo posiciona como una opción muy atractiva para los amantes del buen vino. En los próximos apartados se detallarán sus características visuales, olfativas y gustativas para profundizar en lo que ofrece esta joya de la bodega Muelas.
Preparación
- Selección del vino: El Mvedra 2009 Gran Reserva se debe seleccionar cuidadosamente para disfrutarlo al máximo. Su crianza prolongada le confiere una gran madurez y complejidad, por lo que es ideal para maridar con carnes rojas o platos de caza. A la hora de elegirlo, asegúrate de que la botella se ha almacenado en condiciones óptimas de temperatura y humedad.
- Temperatura: Este vino tinto debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius para que sus aromas y sabores se expresen correctamente. Si la temperatura es demasiado baja, los aromas podrían quedar reducidos, mientras que si está demasiado caliente, las notas alcohólicas podrían predominar sobre el resto de las características del vino.
- Copas: Para apreciar completamente el Mvedra 2009 Gran Reserva, es recomendable usar copas de vino tinto grandes y anchas. Esto permitirá que el vino respire y que los aromas se liberen de forma adecuada. Las copas de cristal transparente y sin tallo grueso son las mejores para evaluar sus características visuales y olfativas.
Fase visual
- Color: El Mvedra 2009 Gran Reserva presenta un color cereza oscuro con reflejos rubí. Este tono profundo es característico de los vinos de larga crianza, lo que indica que ha madurado correctamente y que posee una estructura robusta.
- Limpieza: A nivel visual, el vino tiene una limpieza excelente, sin partículas ni impurezas. Su aspecto es brillante y limpio, lo que resalta la calidad del proceso de vinificación y crianza.
Fase olfativa
- Aromas: En cuanto a los aromas, este vino ofrece una complejidad impresionante, con notas de fruta madura y fruta confitada, que se mezclan con sutiles toques de ebanistería y tabaco. También se perciben notas de hierbas secas y un toque especiado que le da una mayor profundidad.
- Intensidad: La intensidad aromática es bastante pronunciada, lo que demuestra la buena calidad de la materia prima y el tiempo de crianza. Este vino ofrece una experiencia olfativa compleja y envolvente.
- Complejidad: La complejidad del Mvedra 2009 Gran Reserva es notable, con capas de aromas que evolucionan a medida que el vino se airea en la copa. La combinación de notas frutales, especiadas y de madera de ebanistería refleja una perfecta integración de los componentes.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Mvedra 2009 Gran Reserva es especiado, con taninos maduros que aportan una sensación de suavidad y complejidad. Su sabor es muy equilibrado, con una acidez que mantiene la frescura y potencia sus características.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio a completo, lo que le da una estructura sólida pero elegante. Los taninos, bien integrados, proporcionan una textura sedosa que lo hace agradable al paladar.
- Persistencia: La persistencia del Mvedra 2009 Gran Reserva es notable. El final es largo y persistente, con un retrogusto que recuerda las notas especiadas y de fruta madura, lo que deja una excelente impresión.
- Equilibrio: El equilibrio entre los diferentes componentes del vino es excelente. El tanino, la acidez y los aromas se integran de forma armoniosa, lo que convierte a este vino en una experiencia muy placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Mvedra 2009 Gran Reserva es un vino de gran calidad, con una estructura sólida y una complejidad que lo convierte en una opción excelente para los amantes del buen vino. Su crianza en barrica le otorga una profundidad y elegancia que se refleja tanto en su fase olfativa como gustativa. Su precio de 25,00 € es más que razonable dada la calidad que ofrece.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carnes rojas asadas o a la parrilla, así como con platos de caza o quesos curados. También se puede disfrutar solo, como un vino de meditación.
- Puntuación: Con una calificación de 92 puntos, el Mvedra 2009 Gran Reserva demuestra ser un excelente vino, que cumple con las expectativas tanto de expertos como de aficionados al vino.
Resumen
El Mvedra 2009 Gran Reserva es un vino tinto de 100% Tempranillo de la bodega Muelas, proveniente de la zona de Castilla y León. Con un color cereza oscuro, aromas a fruta madura, tabaco y hierbas secas, y un sabor especiado con taninos maduros, es un vino de gran complejidad y equilibrio. Su precio de 25,00 € lo convierte en una opción accesible para los que buscan calidad. Con 92 puntos en la cata de abril de 2024, es ideal para maridar con carnes rojas o quesos curados.