Introducción
El Mvedra 2018 Crianza es un vino tinto de la Bodega Muelas, originario de la región de Castilla y León, España. Este vino se elabora a partir de la variedad 100% Tempranillo, una de las uvas más emblemáticas de la región. Su crianza en barrica le otorga un carácter distintivo, logrando una combinación perfecta entre los aromas de la madera y la intensidad de la fruta. Con una puntuación de 90 puntos en la cata de 2024, este vino se presenta como una opción accesible y de excelente calidad, con un precio de 9,50 €.
Preparación
- Selección del vino: Al elegir este Mvedra 2018 Crianza, se debe tener en cuenta que es un vino potente y con una buena estructura, ideal para aquellos que disfrutan de vinos con una presencia marcada. Este vino es perfecto para maridar con carnes rojas, guisos o platos contundentes. Su equilibrio y suavidad lo convierten en una opción excelente para disfrutar en una comida formal o en una ocasión especial.
- Temperatura: El Mvedra 2018 Crianza debe servirse a una temperatura de 16-18°C. De esta manera, se potencia su aroma y su sabor, permitiendo que los taninos finos y la fruta madura se expresen de forma adecuada, sin perder la frescura que caracteriza a este vino.
- Copas: Para una mejor experiencia de cata, es recomendable utilizar una copa de vino tinto de gran tamaño. Esto permitirá que los aromas de este Mvedra 2018 Crianza se liberen de forma adecuada, disfrutando al máximo de su complejidad y del roble cremoso que se percibe en su nariz.
Fase visual
- Color: El Mvedra 2018 Crianza presenta un color cereza intenso. Esta tonalidad profunda es característica de los vinos crianzas, que han pasado tiempo en barrica, y denota una buena concentración de fruta negra y de otros compuestos que se desarrollan durante su crianza.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza impecable, con una apariencia brillante que invita a la degustación. No presenta impurezas ni turbidez, lo que refuerza su calidad visual.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Mvedra 2018 Crianza destaca por una mezcla de hierbas secas, roble cremoso, fruta negra y notas especiadas. Esta combinación crea una complejidad aromática que es agradable al olfato y promete una experiencia sensorial completa.
- Intensidad: La intensidad aromática de este vino es media-alta, lo que significa que sus aromas se perciben con claridad sin resultar abrumadores. El equilibrio entre los aromas terrosos y la fruta madura proporciona una sensación muy placentera.
- Complejidad: La complejidad del Mvedra 2018 Crianza es evidente, ya que en su nariz se entrelazan notas frutales y especiadas que se complementan con el toque sutil de la madera. Esto lo convierte en un vino interesante y multifacético.
Fase gustativa
- Sabor: El Mvedra 2018 Crianza en boca es potente, con un sabor pleno que destaca la fruta madura y una ligera especiedad. Los taninos finos aportan suavidad y redondez, haciendo que el vino sea fácil de beber a pesar de su carácter robusto.
- Cuerpo: El cuerpo de este vino es medio, lo que lo hace accesible pero con suficiente presencia para acompañar platos con más sabor. El balance entre su intensidad y la suavidad de sus taninos lo hace agradable en boca.
- Persistencia: La persistencia del Mvedra 2018 Crianza es notable, con un retrogusto especiado y un toque final que deja una sensación agradable y duradera en el paladar. La fruta negra se mantiene en el final, cerrando la experiencia de manera armoniosa.
- Equilibrio: El equilibrio de este vino es excelente, con una integración perfecta entre los elementos de fruta, madera y taninos finos. Todo ello se refleja en una armonía que hace que cada sorbo sea agradable y satisfactorio.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Mvedra 2018 Crianza es un vino con una excelente relación calidad-precio. Su sabor potente y sus notas de fruta madura, junto con la suavidad de sus taninos finos, lo convierten en una opción perfecta para aquellos que buscan un vino accesible pero lleno de carácter.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos contundentes, quesos curados o platos con especias. Su versatilidad le permite maridar con una amplia variedad de alimentos.
- Puntuación: Con 90 puntos en la cata de 2024, el Mvedra 2018 Crianza demuestra ser un vino bien equilibrado y de gran calidad. Es una excelente opción para los amantes de los vinos tintos con carácter y elegancia.
Resumen
El Mvedra 2018 Crianza es un vino de Castilla y León, elaborado con 100% Tempranillo. Su crianza en barrica le otorga un perfil aromático complejo, con notas de hierbas secas, roble cremoso y fruta negra. En boca, se presenta como un vino potente, con taninos finos y una excelente persistencia. Su relación calidad-precio lo hace una opción recomendada para maridar con platos contundentes. Con una puntuación de 90 puntos en la cata de 2024, este vino es una muestra de la excelencia de la región.