Introducción
El Mvedra Roble Español 2018 Crianza es un vino tinto con una personalidad marcada por su variedad de uva 100% Tempranillo, proveniente de la bodega Bodega Muelas, ubicada en la región de Castilla y León, dentro de la denominación Vino de la Tierra IGP. Este vino es un ejemplo claro de la tradición vinícola de España y ha alcanzado una calificación de 90 puntos en su cata realizada el 21 de abril de 2024. Con un precio de 17,00 €, este Crianza se presenta como una opción muy accesible para quienes buscan disfrutar de un vino agradable, correcto, jugoso y sabroso, sin renunciar a la calidad.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Mvedra Roble Español 2018 Crianza, es recomendable elegirlo cuando se busca un vino tinto con una aroma y boca que reflejen lo mejor de la Tempranillo. Este vino se adapta muy bien a comidas con carnes rojas, pastas con salsas de tomate y quesos curados, por lo que se debe seleccionar con platos que complementen su estilo agradable y sabroso.
- Temperatura: La temperatura ideal para servir este Crianza es entre los 16 y 18 grados Celsius. A esta temperatura, el vino expresa todo su sabor jugoso y sus aromas especiados, ofreciendo una experiencia de cata equilibrada y agradable.
- Copas: Para una correcta degustación del Mvedra Roble Español 2018 Crianza, se recomienda usar copas de vino tinto que permitan concentrar sus aromas y facilitar una buena oxigenación del vino.
Fase visual
- Color: Este vino presenta un color rojo de intensidad media, con reflejos que destacan una tonalidad granate. Su aspecto es limpio y brillante, lo que invita a disfrutarlo aún antes de llevarlo a la nariz o la boca.
- Limpieza: La limpieza de este vino es impecable. No se observan impurezas ni depósitos, lo que refleja la calidad en el proceso de vinificación y el cuidado en su crianza.
Fase olfativa
- Aromas: El Mvedra Roble Español 2018 Crianza destaca por sus aromas de fruta madura, con notas especiadas que enriquecen su perfil olfativo. Se pueden percibir detalles de ciruela y mora, acompañados de toques ligeros de vainilla y madera provenientes de su paso por barrica.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es moderada, lo que permite una evolución progresiva a medida que el vino se airea en la copa. Es un vino que invita a descubrir sus matices con cada respiración.
- Complejidad: La complejidad de este vino se refleja en la combinación de aromas frutales y especiados, con un fondo ligeramente tostado que le otorga una gran personalidad.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Mvedra Roble Español 2018 Crianza es jugoso, con una sabrosidad que lo convierte en un vino fácil de beber. Su sabor a fruta madura se entrelaza con las notas de madera que le otorgan un toque final muy agradable.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, lo que lo hace versátil y adecuado para acompañar diferentes tipos de platos sin dominar el sabor del acompañamiento.
- Persistencia: La persistencia es larga, dejando un retrogusto de fruta madura y especias que permanece en el paladar, invitando a disfrutar de otro sorbo.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez y taninos es excelente, lo que hace que el vino sea redondo, sin sobresalir ninguno de sus componentes, creando una experiencia armónica y bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Mvedra Roble Español 2018 Crianza es un vino con una excelente relación calidad-precio. Su aroma, su boca jugosa y su sabroso final hacen de este vino una opción ideal para quienes buscan disfrutar de un Crianza bien estructurado y equilibrado.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con platos como carne roja, cordero o quesos curados, pues su sabroso perfil y su persistencia en boca realzan estos sabores.
- Puntuación: Con 90 puntos en la cata realizada el 21 de abril de 2024, el Mvedra Roble Español 2018 Crianza se coloca como una opción destacada dentro de los vinos de Castilla y León.
Resumen
El Mvedra Roble Español 2018 Crianza es un vino tinto de 100% Tempranillo que destaca por su estilo agradable, jugoso y sabroso. Con un precio de 17,00 € y una calificación de 90 puntos en la cata de abril de 2024, es un vino ideal para quienes disfrutan de un Crianza equilibrado. Con un aroma de fruta madura y especiado, y una boca sabrosa y de larga persistencia, este vino se recomienda para acompañar carnes rojas y quesos curados.