Introducción
El Nossa de Menade 2023 es un vino tinto que destaca por su origen en la denominación de origen Castilla y León, una región española famosa por sus viñedos y producción vinícola. Este vino es elaborado por Bodegas Menade, una bodega que se caracteriza por su enfoque en la producción ecológica. La variedad utilizada en este vino es 100% Tempranillo, una de las variedades más representativas de España. Durante la cata de este vino, que tuvo lugar el 3 de junio de 2024, se obtuvo una puntuación de 87 puntos, lo que lo convierte en una excelente opción para los amantes de los vinos tintos con un perfil frutal y sencillo. Con un precio de 13,50 €, el Nossa de Menade 2023 ofrece una experiencia gustativa confitada y accesible, ideal para quienes buscan disfrutar de un vino ecológico con una agradable sutileza.
Preparación
- Selección del vino: El Nossa de Menade 2023 es un vino tinto ideal para quienes buscan una opción que combine calidad y sabor. Al ser un vino ecológico, es perfecto para aquellos interesados en productos que respetan el medio ambiente. La variedad Tempranillo es una excelente elección para quienes buscan sabores frutales y frescos. Este vino se puede disfrutar solo o como acompañante de una comida ligera.
- Temperatura: Para disfrutar plenamente del Nossa de Menade 2023, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 14°C y 16°C. Esto permitirá que sus aromas y sabores se expresen de manera óptima, brindando una experiencia fresca y equilibrada en boca.
- Copas: Es recomendable utilizar una copa de vino tinto de tamaño medio, que permita que el Nossa de Menade 2023 respire y libere sus aromas frutales. Las copas con un borde ancho son ideales para disfrutar de su sabor confitado y sus notas sencillas.
Fase visual
- Color: El Nossa de Menade 2023 presenta un color rojo brillante, con matices morados que indican su juventud y frescura. Es un vino que se caracteriza por su aspecto vibrante, ideal para quienes buscan un vino tinto con una presencia visual atractiva.
- Limpieza: La limpieza del Nossa de Menade 2023 es impecable, mostrando un vino claro, sin impurezas ni sedimentos. Este detalle es crucial, ya que refleja la calidad de la vinificación y el cuidado en su elaboración. Su apariencia es brillante y de aspecto limpio.
Fase olfativa
- Aromas: El Nossa de Menade 2023 presenta una nariz frutal y fresca, con notas que recuerdan a frutas rojas maduras, como cereza y frambuesa. También se perciben ligeros toques confitados que añaden una capa de complejidad al perfil aromático del vino. Es un vino con una fragancia que invita a descubrir más en cada sorbo.
- Intensidad: La intensidad aromática del Nossa de Menade 2023 es moderada. Los aromas se desarrollan con suavidad, sin ser demasiado potentes, lo que lo hace accesible para quienes prefieren vinos de perfil sencillo.
- Complejidad: A pesar de su perfil aromático sencillo, el Nossa de Menade 2023 muestra una complejidad que se revela en la mezcla de aromas frutales y ligeros toques confitados. Es un vino que se disfruta por su equilibrio entre frescura y sofisticación.
Fase gustativa
- Sabor: El sabor del Nossa de Menade 2023 es frutal y confitado, con una predominancia de frutas rojas que se combinan con una ligera dulzura. Es un vino que resulta fácil de beber, con un perfil sencillo que no deja de sorprender por su frescura y delicadeza.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, no demasiado pesado, lo que lo convierte en una opción versátil para acompañar diferentes tipos de comida. Su textura es suave y armoniosa, permitiendo que sus sabores se disfruten sin ser invasivos.
- Persistencia: La persistencia del Nossa de Menade 2023 es moderada. Aunque no es un vino que permanezca en el paladar durante mucho tiempo, su sabor es agradable y deja una sensación refrescante que invita a dar otro sorbo.
- Equilibrio: El equilibrio del Nossa de Menade 2023 es notable, con una excelente combinación de acidez, frescura y suavidad en el paladar. Es un vino que se disfruta tanto por su sencillez como por la armonía de sus sabores.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Nossa de Menade 2023 es un vino tinto de calidad, con una cata sencilla pero deliciosa. Su perfil frutal y confitado lo convierte en una opción perfecta para quienes buscan un vino ecológico y accesible, ideal para cualquier ocasión.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con platos ligeros como ensaladas, quesos suaves, y carnes blancas. También es una excelente opción para acompañar platos de pasta o arroces. Su versatilidad en maridaje lo hace ideal para una comida informal o para compartir con amigos.
- Puntuación: El Nossa de Menade 2023 obtuvo una puntuación de 87 puntos en su cata, lo que lo convierte en una opción destacada dentro de su categoría. Es un vino que, sin ser excepcional, cumple con las expectativas y es muy recomendable para aquellos que buscan algo fresco y accesible.
Resumen
El Nossa de Menade 2023 es un vino tinto elaborado con 100% Tempranillo en la región de Castilla y León, España. De perfil frutal y confitado, es un vino ecológico con una excelente relación calidad-precio, puntuado con 87 puntos en su cata. Su sencillez y equilibrio lo hacen ideal para maridar con platos ligeros y disfrutar en cualquier ocasión. Con una temperatura de servicio adecuada, este vino presenta una limpieza impecable y una persistencia moderada. Su frescura y suavidad lo convierten en una opción fácil de disfrutar para cualquier amante del vino tinto.