Introducción
La Misión by Menade 2022 es un vino blanco ecológico elaborado al 100% con la variedad Verdejo. Proveniente de Bodegas Menade, una bodega ubicada en la región de Castilla y León, este vino es una muestra clara de la viticultura ecológica en España. Su certificación ecológica asegura que cada botella es el reflejo de una producción respetuosa con el medio ambiente. Con una cata programada para el 22 de abril de 2024 y una puntuación destacada de 91 puntos, este vino se perfila como una opción excelente para quienes buscan un producto fresco, jugoso y fácil de beber. Su precio de 28,00 € lo sitúa en una gama media-alta, ideal para momentos especiales.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo de La Misión by Menade 2022, es esencial elegir el momento adecuado. Este vino blanco es perfecto para acompañar aperitivos frescos, mariscos, pescados a la parrilla o ensaladas. Su perfil varietal y fácil de beber lo convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.
- Temperatura: La temperatura de servicio es crucial para resaltar las características de este Verdejo. Se recomienda servirlo entre 8-10ºC para que los aromas nítidos y el balsámico de sus lías finas se expresen con claridad.
- Copas: Para un disfrute óptimo, utiliza copas de vino blanco que permitan una apertura adecuada del vino. Esto ayudará a que los aromas se liberen correctamente, potenciando la experiencia de su cata.
Fase visual
- Color: En la fase visual, La Misión by Menade 2022 presenta un color amarillo pajizo, brillante y limpio, típico de un vino blanco joven. Su tonalidad refleja su frescura y la calidad de la uva Verdejo.
- Limpieza: Este vino destaca por su limpieza y brillo. Se observa una apariencia brillante sin impurezas, lo que es un buen indicio de la calidad de su proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este vino blanco muestra una intensidad aromática moderada, con aromas de hierbas silvestres y un toque delicado de las lías finas, lo que le otorga un carácter balsámico muy agradable.
- Intensidad: La intensidad aromática es franca y limpia, sin sobresalir de manera excesiva, lo que permite que cada uno de los matices se aprecie con claridad, ofreciendo una sensación de frescura.
- Complejidad: Aunque el vino tiene una complejidad aromática moderada, la presencia de sus aromas balsámicos y hierbas silvestres le otorgan una mayor profundidad que invita a seguir explorando su perfil olfativo.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, La Misión by Menade 2022 ofrece un sabor jugoso, con una excelente expresión del Verdejo. Es un vino fácil de beber, que resalta por su frescura y equilibrio, perfecto para maridar con platos frescos.
- Cuerpo: Este vino blanco tiene un cuerpo ligero, lo que lo hace ideal para tomarlo de manera informal, pero también con la capacidad de acompañar una amplia variedad de platos.
- Persistencia: La persistencia es media, dejando un retrogusto limpio y agradable que invita a seguir disfrutando del vino.
- Equilibrio: El equilibrio entre su acidez y los sabores frutales hace que el vino sea refrescante y bien estructurado, ideal para momentos de relajación.
Conclusiones
- Impresiones generales: La Misión by Menade 2022 es un vino ecológico que se distingue por su frescura, facilidad de beber y complejidad moderada. Es una excelente elección para aquellos que buscan disfrutar de un blanco con carácter y elegancia.
- Maridaje: Este vino blanco es perfecto para maridar con pescados y mariscos. También va muy bien con ensaladas frescas y aperitivos ligeros, lo que lo convierte en una opción versátil para diversos platos.
- Puntuación: La Misión by Menade 2022 recibe una excelente puntuación de 91 puntos, lo que subraya su alta calidad y el esfuerzo de Bodegas Menade por ofrecer un vino que respeta tanto la tradición como las exigencias de los consumidores actuales.
Resumen
La Misión by Menade 2022 es un vino blanco ecológico de la variedad Verdejo, elaborado por Bodegas Menade en Castilla y León. Con una cata programada para abril de 2024, destaca por su frescura, jugosidad y facilidad de beber, acompañada de aromas nítidos y un toque balsámico. Perfecto para maridar con platos frescos y ligeros, este vino ofrece un equilibrio excepcional, ganándose una puntuación de 91 puntos. Ideal para aquellos que buscan calidad y frescura en cada copa.