Preparación
- Selección del vino: Escoger adecuadamente el Intuición Verdejo Organic 2022 garantiza disfrutar al máximo de sus cualidades únicas.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 8-10°C para resaltar su frescura y complejidad aromática.
- Copas: Utilizar copas tipo tulipa favorece la concentración de aromas y mejora la experiencia sensorial.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo tono pajizo que refleja su juventud y frescura.
- Limpieza: Su limpidez cristalina invita a descubrir todos los matices visuales del vino.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas expresivos de flores blancas, jazmín y sutiles hierbas secas que evocan el entorno natural de Castilla y León.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad moderada, lo que permite una experiencia olfativa agradable y bien equilibrada.
- Complejidad: Aunque fresco y floral, revela cierta complejidad que invita a explorar cada capa de aroma con curiosidad.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es sabroso y frutoso, con una agradable nota herbal que complementa sus frutas blancas características.
- Cuerpo: Su cuerpo medio confiere una textura sedosa y un paso por boca equilibrado.
- Persistencia: Su final es persistente, dejando una sensación placentera y duradera en el paladar.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes ácidos y frutales demuestra un excelente equilibrio, característico de los mejores Verdejos.
Conclusiones
- Impresiones generales: Intuición Verdejo Organic 2022 es un vino que captura la esencia pura de la variedad Verdejo con su frescura y expresión floral, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
- Maridaje: Perfecto para acompañar mariscos frescos, ensaladas mediterráneas o platos de pescado ligeros.
- Puntuación: Con base en su calidad y disfrute, merece una puntuación destacada por su equilibrio y complejidad.
Resumen
Intuición Verdejo Organic 2022 es un Verdejo de Castilla y León con un color pajizo brillante, aromas florales y herbales, sabor frutoso y equilibrado, y una persistencia notable. Ideal para acompañar mariscos y ensaladas, este vino destaca por su frescura y expresión auténtica de la variedad Verdejo.