Introducción
El Prieto Pariente 2020 Crianza es un vino tinto de la Bodega Prieto Pariente, ubicado en la región de Castilla y León. Este vino de la IGP Vino de la Tierra destaca por su mezcla de 95% Tempranillo y 5% Garnacha, lo que le otorga una complejidad y estructura destacable. De una cata reciente realizada el 13 de marzo de 2024, el vino ha logrado una puntuación de 93 puntos gracias a su impresionante aroma, sabor y equilibrio. A un precio de 30,00 €, ofrece una excelente relación calidad-precio para los amantes de los tintos crianza. Este vino muestra una atractiva combinación de fruta madura, especias y una integración impecable de los taninos maduros.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Prieto Pariente 2020 Crianza, se recomienda elegir una botella que haya sido almacenada en un lugar fresco y oscuro, respetando las condiciones de temperatura para mantener sus cualidades intactas. Este vino se presenta como una opción ideal para maridar con carnes rojas, asados o platos de caza.
- Temperatura: La temperatura de servicio óptima para este vino tinto crianza es de 16-18°C. Servirlo a esta temperatura permitirá apreciar todo su potencial de aromas y sabores, equilibrando la frescura y la complejidad del vino.
- Copas: El Prieto Pariente 2020 Crianza debe servirse en una copa de copa grande de vino tinto, de forma que se pueda apreciar tanto su aroma como su color. Una copa de este tipo favorece la oxigenación del vino, permitiendo que se liberen sus mejores notas.
Fase visual
- Color: El color del Prieto Pariente 2020 Crianza es de un cereza intenso, con matices profundos que invitan a la contemplación. Este tono se refleja en su juventud y madurez, haciendo que sea un vino visualmente atractivo desde el primer vistazo.
- Limpieza: El vino presenta una limpieza impecable, sin sedimentos, con un brillo que denota su correcta vinificación y cuidado en el proceso de crianza. La claridad es destacable y proporciona una agradable sensación de pureza visual.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Prieto Pariente 2020 Crianza se distingue por sus aromas a fruta madura, con una clara presencia de fruta roja. Además, se aprecian notas sutiles de hierbas secas y un toque de roble cremoso que complejiza la experiencia olfativa.
- Intensidad: La intensidad aromática de este vino es media-alta, lo que permite que se perciban todas sus capas aromáticas de manera clara, sin que una predomine sobre la otra. La estructura de aromas se siente bien integrada, ofreciendo una experiencia olfativa agradable.
- Complejidad: La complejidad del Prieto Pariente 2020 Crianza es notable, con un perfecto equilibrio entre las notas frutales y las de crianza. Su mezcla de especias y toques de madera refleja la evolución del vino durante su proceso de maduración.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Prieto Pariente 2020 Crianza es un vino con una fruta madura bien integrada, que se acompaña de un toque especiado. Su sabor es elegante y equilibrado, con una textura sedosa que se desliza suavemente.
- Cuerpo: El cuerpo de este vino es medio, con una estructura firme que permite una excelente combinación entre los taninos maduros y los sabores. La integración de estos elementos le otorgan una consistencia notable y agradable.
- Persistencia: La persistencia es larga, permitiendo que los sabores se mantengan en el paladar mucho tiempo después de cada sorbo. Esto es una señal clara de su calidad y cuidado en el proceso de crianza.
- Equilibrio: El equilibrio del Prieto Pariente 2020 Crianza es uno de sus puntos fuertes, con una armonía perfecta entre los taninos, la acidez y la fruta. No hay una parte que sobresalga demasiado, lo que lo convierte en un vino agradable y fácil de disfrutar.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Prieto Pariente 2020 Crianza es un vino bien estructurado y con una excelente relación calidad-precio. Su aroma, sabores equilibrados y persistencia hacen que sea una opción atractiva para quienes buscan un tinto crianza con carácter y complejidad.
- Maridaje: Es perfecto para acompañar carnes rojas, asados o platos de caza. También marida bien con quesos curados y platos de pasta con salsas ricas en sabores.
- Puntuación: Con 93 puntos en su cata de 2024, este vino ha logrado una excelente valoración, lo que lo convierte en una opción recomendada para los entusiastas del vino tinto crianza.
Resumen
El Prieto Pariente 2020 Crianza es un vino tinto de Castilla y León que destaca por su aroma a fruta madura, su equilibrio y su persistencia. Con un color cereza intenso y una complejidad aromática que combina fruta roja y notas especiadas, este vino ofrece una experiencia única para quienes buscan un tinto crianza de alta calidad. Con una puntuación de 93 puntos, es una excelente opción para maridar con carnes rojas o platos de caza. Su precio de 30,00 € hace que sea una excelente elección para los amantes de los buenos vinos.