Introducción
El Cuatro Rayas Organic Rosé Tempranillo-Verdejo 2023 es un vino rosado que destaca por su frescura y sencillez. Proveniente de la bodega Cuatro Rayas en la zona de Castilla y León (España), este vino está elaborado con una combinación de 50% Tempranillo y 50% Verdejo, lo que le confiere una identidad única. Con una calificación de 87 puntos en la cata de mayo de 2024, este vino destaca por su estilo fresco, herbal, y con una boca correcta. Es una excelente opción para quienes buscan un vino ecológico de gran calidad-precio, disponible a un precio de 6,90 €.
Preparación
- Selección del vino: El Cuatro Rayas Organic Rosé Tempranillo-Verdejo 2023 es perfecto para aquellos que buscan un vino rosado con una propuesta fresca y sencilla. Al estar compuesto por las variedades Tempranillo y Verdejo, es ideal para acompañar comidas ligeras y frescas, como ensaladas, pescados y mariscos.
- Temperatura: La temperatura recomendada para servir este vino debe estar entre los 8-10°C, para resaltar su frescura y sus características herbales. Servirlo a la temperatura adecuada permitirá disfrutar de su estilo fresco y correcto en boca.
- Copas: Para apreciar todas las cualidades de este rosado, lo ideal es usar una copa flotante que permita concentrar sus aromas y potenciar su frescura. Esta copa ayudará a que el vino se oxigene correctamente y permita una mejor experiencia sensorial.
Fase visual
- Color: Este rosado tiene un color delicado, con tonalidades rosadas y dátiles pálidos. Su aspecto es luminoso y atractivo, invitando a disfrutar de su frescura.
- Limpieza: El vino se presenta con una limpieza impecable. Su brillo y claridad son testamento de una vinificación cuidadosa y respetuosa con los procesos ecológicos.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Cuatro Rayas Organic Rosé Tempranillo-Verdejo 2023 presenta aromas sutiles y agradables de hierbas frescas, acompañados de notas de frutas rojas como la fresa y el arándano. Esta combinación de aromas frescos es característica de su estilo ecológico.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, lo que permite que los aromas se expresen sin ser demasiado invasivos. Se siente una fragancia limpia y agradable que invita a degustarlo.
- Complejidad: El vino no es excesivamente complejo, pero su sencillez lo hace aún más encantador. Los aromas son frescos y agradables, perfectos para una experiencia de cata ligera.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Cuatro Rayas Organic Rosé Tempranillo-Verdejo 2023 es fresco, ligero y con una boca correcta. Tiene un sabor equilibrado que refleja sus características herbales y frutales.
- Cuerpo: Este rosado tiene un cuerpo ligero, ideal para acompañar platos frescos y de verano. Su textura es fluida, lo que facilita su paso por boca.
- Persistencia: La persistencia es media, lo que significa que el sabor no permanece demasiado tiempo en el paladar, pero sí deja una sensación agradable de frescura.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, frescura y suavidad es notable, lo que hace de este vino una opción excelente para aquellos que prefieren un rosado sencillo pero bien estructurado.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Cuatro Rayas Organic Rosé Tempranillo-Verdejo 2023 es un vino que cumple con las expectativas de quienes buscan un rosado fresco y ligero. Su calidad-precio es excelente, con un sabor que se adapta perfectamente a diversas ocasiones.
- Maridaje: Este rosado es ideal para acompañar platos ligeros como ensaladas, pescados a la parrilla, mariscos y paella. También puede combinarse con quesos frescos y aperitivos.
- Puntuación: Le otorgamos una puntuación de 87 puntos, destacando su frescura, sencillez y excelente relación calidad-precio.
Resumen
El Cuatro Rayas Organic Rosé Tempranillo-Verdejo 2023 es un vino rosado fresco, ecológico y con un precio accesible. Con su mezcla de Tempranillo y Verdejo, ofrece una experiencia de cata ligera, sencilla y con un buen equilibrio entre frescura y sabor. Es un vino ideal para acompañar platos ligeros y disfrutar en cualquier ocasión.