Introducción
El Real Arbás Dulce es un vino blanco dulce elaborado al 100% con la variedad Albarín en la bodega Bodegas Vinos de León, ubicada en la región de Castilla y León. Esta zona es conocida por su clima y terroir, lo que permite la producción de vinos singulares y de calidad. La denominación de origen que ampara este vino es Vino de la Tierra IGP, garantizando su procedencia y autenticidad. En la cata realizada el 13 de mayo de 2024, este vino obtuvo una puntuación de 84 puntos, destacándose por su estilo vegetal, con un perfil poco aromático y un toque dulzón. A un precio accesible de 6,06 €, es una excelente opción para los amantes de los vinos dulces que buscan una experiencia equilibrada.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo de este vino, es recomendable elegir el Real Arbás Dulce cuando se busque una opción refrescante y dulce, ideal para aquellos momentos especiales en los que se prefiera un vino con carácter dulzón y una complejidad moderada. Esta elección es perfecta para postres o como acompañante de platos ligeramente salados.
- Temperatura: La temperatura de servicio debe ser entre 6 y 8°C. Servirlo a una temperatura más baja ayudará a resaltar su frescura y estilo vegetal, mientras que una temperatura ligeramente más alta permitirá que se perciban mejor sus matices dulces, aunque no se debe dejar que se caliente demasiado, ya que perdería su frescura.
- Copas: Se recomienda servir el Real Arbás Dulce en una copa de vino blanco, con un cuenco más estrecho que permita concentrar sus aromas suaves. Esto ayuda a que el vino se oxigene de manera controlada, potenciando la percepción de su perfil poco aromático y dulzón.
Fase visual
- Color: El vino presenta un color amarillo pálido con ligeros reflejos dorados, típico de los vinos blancos dulces elaborados a partir de la variedad Albarín. Este tono es brillante y limpio, lo que indica un vino bien elaborado y cuidado.
- Limpieza: El vino es completamente limpio y brillante. No presenta impurezas ni turbidez, lo que denota una correcta vinificación y el respeto por el proceso tradicional de producción en Bodegas Vinos de León.
Fase olfativa
- Aromas: El Real Arbás Dulce presenta una fragancia moderada, destacando sutiles notas vegetales que recuerdan a hierbas frescas y frutas blancas, con un toque discreto de dulzón que acompaña a la mezcla. No es un vino particularmente aromático, pero su sencillez es parte de su encanto.
- Intensidad: La intensidad aromática es ligera, con un perfil olfativo que no abrumará a los más exigentes, siendo ideal para aquellos que buscan un vino con una presencia discreta pero apreciable.
- Complejidad: El vino no destaca por su complejidad. Se mantiene en un registro simple, con aromas directos y fáciles de identificar. Esto no resta calidad al vino, pero es importante destacar que no presenta una gran gama de aromas.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Real Arbás Dulce se percibe como un vino suave, con una dulzura moderada que no resulta empalagosa. Los sabores predominantes son los de frutas blancas y herbáceos, que aportan frescura al conjunto.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo ligero, lo que lo hace fácil de beber y adecuado para diversas situaciones. No es un vino pesado, por lo que puede disfrutarse en una amplia variedad de momentos.
- Persistencia: La persistencia es media, dejando un recuerdo ligeramente dulzón en el paladar, pero sin ser demasiado largo o intrusivo. Es un vino que se disfruta en el momento y se olvida rápidamente, pero con una sensación agradable.
- Equilibrio: El equilibrio de este vino es bastante bueno, con una combinación de frescura y dulzura bien lograda. No sobresale en ninguna de sus características, pero mantiene una armonía que hace que sea fácil de disfrutar.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Real Arbás Dulce es un vino blanco dulce sencillo, con una excelente relación calidad-precio. Su estilo vegetal, con una ligera dulzura, lo convierte en una opción interesante para aquellos que prefieren un vino no demasiado complejo pero agradable. Ideal para postres o para disfrutar en una tarde tranquila.
- Maridaje: Este vino marida muy bien con postres como tartas de frutas, helados o quesos suaves. Su perfil dulzón también lo hace adecuado para acompañar platos de foie gras o algunos tipos de pescado graso.
- Puntuación: Obtuvo una puntuación de 84 puntos en la cata de mayo de 2024. Es un vino recomendable para quienes buscan algo accesible, sin complicaciones pero con un sabor agradable.
Resumen
El Real Arbás Dulce es un vino blanco dulce elaborado al 100% con Albarín en Bodegas Vinos de León, de la región de Castilla y León. Con una cata que destaca su perfil vegetal, ligeramente dulzón y con una intensidad aromática moderada, este vino es ideal para quienes prefieren un estilo sencillo y equilibrado. Su puntuación de 84 puntos lo convierte en una opción excelente para quienes buscan una opción accesible y refrescante a un precio de 6,06 €. Perfecto para maridar con postres o platos de foie gras.