Introducción
El Kame Muscat 2012 es un vino blanco que destaca por su elegancia y frescura. Producido al 100% con Moscatel por Bodegas Eguren en la región de Castilla, este vino de la Tierra se ha ganado un lugar especial en el mercado español. Con una producción que sigue las normativas de la I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida), este vino ofrece una experiencia única para los amantes del Moscatel.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Kame Muscat 2012, es recomendable optar por botellas en buen estado y bien conservadas, ya que el tiempo puede afectar la calidad del vino.
- Temperatura: El Kame Muscat 2012 debe servirse a una temperatura entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura permite que el vino exprese mejor sus aromas y sabores sin perder frescura.
- Copas: Se recomienda utilizar copas de vino blanco con una forma que permita la concentración de los aromas, lo que facilitará una mejor apreciación del Moscatel.
Fase visual
- Color: El Kame Muscat 2012 presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados, lo cual es característico de los vinos elaborados con Moscatel.
- Limpieza: El vino muestra una gran limpieza y brillo, evidenciando su buena filtración y conservación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Kame Muscat 2012 ofrece una explosión de aromas frutales, predominando notas de cítricos y florales que recuerdan a la flor de azahar y melocotón.
- Intensidad: La intensidad aromática es alta, lo que permite apreciar claramente las características del Moscatel.
- Complejidad: A pesar de ser un vino blanco, muestra una complejidad interesante con matices de hierbas frescas y un toque especiado.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Kame Muscat 2012 es fresco y afrutado, con sabores que replican las notas percibidas en la fase olfativa, con una ligera dulzura.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es ligero, proporcionando una experiencia elegante y suave.
- Persistencia: La persistencia es buena, con un final agradable que deja una impresión duradera.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez y dulzura es excelente, lo que contribuye a una experiencia de degustación armoniosa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Kame Muscat 2012 es un vino blanco que destaca por su frescura y elegancia. Su perfil aromático y gustativo lo convierten en una excelente opción para quienes disfrutan del Moscatel.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con mariscos, ensaladas y postres ligeros. Su frescura y notas frutales complementan bien estos platos.
- Puntuación: La puntuación para el Kame Muscat 2012 es de 85 puntos, reflejando su calidad y atractivo general en el mercado.
Resumen
El Kame Muscat 2012 es un vino blanco elaborado al 100% con Moscatel por Bodegas Eguren en Castilla. Presenta un color amarillo pálido y una gran limpieza. En nariz, ofrece aromas frutales y florales con alta intensidad y complejidad. En boca, es fresco y ligero, con buena persistencia y un excelente equilibrio entre acidez y dulzura. Ideal para acompañar mariscos y postres ligeros, recibe una puntuación de 85 puntos.