R2 (Ruda Roble) 2013 Barrica

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Cata de vinos

Introducción

El R2 (Ruda Roble) 2013 Barrica es un vino tinto procedente de la bodega Viña Ruda. Este vino, de la categoría tinto barrica, destaca por su composición de 100% Tempranillo. Con una denominación de Vino de la Tierra / I. G. P. en la región de Castilla, España, ofrece una experiencia única a los amantes del buen vino.

Preparación

  • Selección del vino: El R2 (Ruda Roble) 2013 Barrica debe ser elegido con atención, buscando una botella que exhiba una etiqueta en perfecto estado para garantizar la calidad del contenido.
  • Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura de 16-18°C para asegurar que sus aromas y sabores se desplieguen adecuadamente.
  • Copas: Utiliza copas de vino tinto con una buena apertura para permitir que el vino respire y se expresen todos sus matices.

Fase visual

  • Color: En la fase visual, el R2 (Ruda Roble) 2013 Barrica presenta un color rojo rubí profundo, con tonalidades que revelan su tiempo en barrica.
  • Limpieza: El vino se muestra con una limpieza impecable, sin turbidez, lo que indica su buena crianza y filtrado.

Fase olfativa

  • Aromas: El R2 (Ruda Roble) 2013 Barrica ofrece un perfil aromático con notas de frutas rojas, especias suaves y un sutil toque de madera por su paso por barrica.
  • Intensidad: La intensidad de sus aromas es media-alta, lo que permite una experiencia olfativa rica y compleja.
  • Complejidad: La complejidad aromática es notable, combinando elementos de fruta madura, vainilla y caramelo, resultado del envejecimiento en barrica.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca, el R2 (Ruda Roble) 2013 Barrica ofrece un sabor equilibrado, con predominio de frutas maduras y un ligero toque ahumado.
  • Cuerpo: Este vino posee un cuerpo medio, con una estructura que complementa su perfil de sabor sin sobrecargar el paladar.
  • Persistencia: La persistencia en boca es buena, dejando un retrogusto agradable y prolongado.
  • Equilibrio: El equilibrio del vino es notable, con una armonía entre sus componentes frutales, ácidos y tánicos.

Conclusiones

  • Impresiones generales: El R2 (Ruda Roble) 2013 Barrica es un vino tinto bien estructurado que muestra la calidad del Tempranillo de la región de Castilla. Su paso por barrica aporta una complejidad y un equilibrio que lo hacen una opción destacada.
  • Maridaje: Este vino se acompaña perfectamente con carnes asadas, quesos curados o platos con salsas ricas, realzando los sabores de la comida.
  • Puntuación: Este vino recibe una puntuación de 84 puntos, reflejando su calidad y carácter distintivo.

Resumen

El R2 (Ruda Roble) 2013 Barrica es un vino tinto de 100% Tempranillo, de la bodega Viña Ruda y de la región de Castilla. Con un color rojo rubí, una fase olfativa rica en frutas maduras y especias, y un sabor equilibrado en boca, este vino destaca por su buena persistencia y armonía. Ideal para acompañar carnes asadas o quesos curados, y valorado en 84 puntos.