Introducción
En el vibrante mundo del vino, 33 Route 2018 se destaca como una excelente opción para los amantes de los tintos. Proveniente de la Bodega Les Useres, ubicada en la región de Castelló, España, este vino representa un ejemplar de la categoría Vino de la Tierra / I.G.P. con una cuidada mezcla de Tempranillo y Bonicaire. Su año de cosecha, 2020, promete una experiencia sensorial rica y matizada.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del 33 Route 2018, es esencial seleccionar una botella en buenas condiciones, con el etiquetado intacto y almacenada en posición horizontal.
- Temperatura: La temperatura ideal de servicio para este vino tinto es de 16-18°C. A esta temperatura, los matices del Tempranillo y la suavidad del Bonicaire se expresan de manera óptima.
- Copas: Se recomienda utilizar copas de vino tinto con un buen espacio para permitir que el vino respire y libere sus aromas. Las copas con un tazón más amplio son ideales para este tipo de vino.
Fase visual
- Color: El 33 Route 2018 presenta un color rojo picota profundo con reflejos violáceos, indicando una crianza de calidad y un buen potencial de envejecimiento.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza impecable, sin sedimentos visibles, lo que refleja su buena filtración y proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, este vino destaca por sus aromas a frutos rojos maduros, con notas de especias y un sutil toque terroso. Los matices del Bonicaire aportan una complejidad interesante al perfil aromático.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es media a alta, lo que permite una buena percepción de sus características aromáticas sin resultar abrumadora.
- Complejidad: La complejidad es notable, con un bouquet que se desarrolla con el tiempo, revelando capas adicionales de aromas a medida que se oxigena.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el 33 Route 2018 ofrece un sabor intenso a frutas negras y un toque sutil de madera, con una agradable estructura.
- Cuerpo: Este vino presenta un cuerpo medio a robusto, con una buena presencia sin resultar pesado.
- Persistencia: La persistencia en boca es prolongada, con un final redondeado que deja una impresión duradera.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y alcohol es excelente, proporcionando una experiencia armoniosa y bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: 33 Route 2018 es un vino tinto que combina la intensidad y complejidad de sus variedades, ofreciendo una experiencia rica y placentera. Su perfil aromático y gustativo demuestra una gran atención al detalle en su elaboración.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con carnes rojas, quesos curados y platos especiados. Su estructura y sabor robusto lo hacen ideal para acompañar comidas con sabores intensos.
- Puntuación: 33 Route 2018 ha recibido una calificación de 86 puntos, destacándose como una opción de gran calidad en su categoría.
Resumen
El 33 Route 2018 es un vino tinto de la Bodega Les Useres que destaca por su mezcla de Tempranillo y Bonicaire. Con una temperatura de servicio de 16-18°C y utilizando copas adecuadas, ofrece una experiencia sensorial completa. Su color profundo, aromas complejos y sabor equilibrado lo convierten en una excelente elección para quienes buscan un vino tinto de calidad. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados, ha obtenido una puntuación de 86 puntos.