Introducción
El Vizuecos Blanc de Noirs 2022 es un vino que encarna la esencia de la variedad 100% Cariñena, elaborado con meticulosidad por la Bodega Alkazar Bulding en la zona de producción de Castelló, bajo la designación Vino de la Tierra / I.G.P. Este blanco se distingue por su estilo cítrico, fresco, austero y sabroso, características que lo convierten en una elección fascinante para los amantes de los vinos blancos con personalidad.
Preparación
- Selección del vino: Elige cuidadosamente Vizuecos Blanc de Noirs 2022 para disfrutar de su perfil singular.
- Temperatura: Sirve entre 8°C y 10°C para realzar sus matices frescos y cítricos.
- Copas: Opta por copas de cristal fino y forma tulipán para captar y concentrar sus aromas.
Fase visual
- Color: Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y atractivo.
- Limpieza: Se muestra limpio y cristalino, indicativo de su cuidadosa elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas intensos a cítricos frescos como limón y pomelo, con sutiles notas herbáceas.
- Intensidad: Su bouquet es de intensidad media, cautivando sin abrumar.
- Complejidad: A pesar de su frescura, revela una complejidad sorprendente en cada olfativa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es refrescante y vivaz, dominado por cítricos jugosos y una leve mineralidad.
- Cuerpo: Tiene un cuerpo ligero y una textura suave que lo hacen fácil de beber y disfrutar.
- Persistencia: Su final es persistente, dejando una agradable sensación en el paladar.
- Equilibrio: La acidez refrescante está perfectamente equilibrada con su estructura sabrosa.
Conclusiones
- Impresiones generales: Vizuecos Blanc de Noirs 2022 es un vino blanco que destaca por su frescura y simplicidad bien elaborada, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
- Maridaje: Perfecto para acompañar mariscos frescos, ensaladas veraniegas o quesos suaves.
- Puntuación: Con una puntuación destacada por su equilibrio y calidad, merece ser probado y apreciado.
Resumen
El Vizuecos Blanc de Noirs 2022 es un vino blanco elaborado con uvas 100% Cariñena en Castelló, España. De estilo cítrico y fresco, ofrece aromas intensos y una complejidad equilibrada en boca. Ideal para maridar con mariscos y ensaladas, este vino destaca por su frescura y persistencia, convirtiéndolo en una elección excepcional para cualquier ocasión.