Introducción
El Terra-Dolça 2022 Aromatizado Dulce es un vino que combina elegancia con intensidad aromática, ideal para quienes buscan disfrutar de notas complejas y dulzor equilibrado en cada sorbo.
Preparación
- Selección del vino: El Terra-Dolça 2022 se elabora meticulosamente con uvas seleccionadas a mano en Finca La Graja, asegurando la máxima calidad desde la viña hasta la botella.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 8°C y 10°C para realzar sus aromas y sabores sin comprometer su estructura.
- Copas: Opte por una copa tipo tulipa, que permite concentrar los aromas y mantener la temperatura adecuada durante la degustación.
Fase visual
- Color: Presenta un color amarillo dorado brillante, característico de su estilo de vino dulce aromatizado.
- Limpieza: Su limpidez cristalina refleja la pureza y calidad de su elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega una gama aromática que evoca frutas tropicales maduras, miel y delicadas notas florales.
- Intensidad: Los aromas son intensos y persistentes, invitando a explorar cada capa con atención.
- Complejidad: Su complejidad aromática revela matices que evolucionan en la copa, ofreciendo una experiencia sensorial enriquecedora.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, destaca por su dulzor equilibrado, acompañado de una acidez refrescante que prolonga el placer de cada sorbo.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio, que enriquece la experiencia gustativa sin resultar pesado.
- Persistencia: Su final es largo y persistente, dejando una impresión memorable que invita a seguir disfrutando.
- Equilibrio: La armonía entre dulzor, acidez y cuerpo demuestra un equilibrio perfecto, característico de los grandes vinos dulces aromatizados.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Terra-Dolça 2022 Aromatizado Dulce de Finca La Graja es un vino que cautiva por su elegancia y complejidad aromática, ideal para momentos de disfrute y contemplación.
- Maridaje: Perfecto para acompañar postres elaborados, quesos azules o disfrutar solo como postre en sí mismo.
- Puntuación: Con una puntuación destacada de 86 en el Cata 2023, este vino demuestra su excepcional calidad y valor en el mercado.
Resumen
El Terra-Dolça 2022 Aromatizado Dulce es un vino blanco de Finca La Graja que impresiona por su elegancia y complejidad aromática. Con aromas a frutas tropicales y miel, dulzor equilibrado y persistencia notable, es ideal para maridar con postres o quesos azules, o simplemente disfrutar en momentos especiales.