Introducción
El Arnald de Soler 2018 es un vino tinto elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Merlot por la reconocida Bodega Bodegues Besalduch Valls Bellmunt en la región de Castelló, España. Este vino se presenta como una opción frutal, golosa, madura, sencilla y especiada, ideal para quienes disfrutan de sabores equilibrados y accesibles.
Preparación
- Selección del vino: Para apreciar plenamente las cualidades del Arnald de Soler 2018, es crucial seleccionarlo en establecimientos especializados que garanticen su calidad y procedencia.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 16°C y 18°C para potenciar sus aromas y sabores sin sobrecargar el paladar.
- Copas: Utilizar copas de cristal transparente de tipo burdeos permitirá una adecuada oxigenación y una mejor apreciación de sus matices.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo rubí brillante con reflejos violáceos, característico de los vinos jóvenes y frescos.
- Limpieza: Su aspecto limpio y cristalino indica una correcta elaboración y cuidado durante el proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: Desprende aromas intensos a frutos rojos maduros, acompañados de notas especiadas que agregan complejidad a su perfil sensorial.
- Intensidad: Posee una intensidad aromática notable, que invita a explorar sus capas de fragancias con cada copa.
- Complejidad: Aunque es un vino sencillo, muestra cierta complejidad aromática que lo hace interesante para diversos paladares.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es frutal y goloso, con sabores que recuerdan a moras y ciruelas maduras, complementados por un ligero toque especiado al final.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio, lo que lo hace fácil de beber y versátil para maridar con una variedad de platos.
- Persistencia: Su final es persistente y agradable, dejando una sensación suave que invita a seguir disfrutando.
- Equilibrio: La armonía entre sus elementos gustativos y su estructura lo convierten en un vino equilibrado y placentero.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Arnald de Soler 2018 es un vino que destaca por su accesibilidad y sus características sensoriales agradables. Ideal para quienes prefieren vinos que combinen fruta madura con un toque especiado.
- Maridaje: Se recomienda maridar este vino con carnes rojas asadas, quesos semicurados y guisos suaves, así como con platos de pasta con salsas de tomate.
- Puntuación: Con una excelente relación calidad-precio y una versatilidad gastronómica notable, merece una puntuación de 9 sobre 10.
Resumen
El Arnald de Soler 2018 es un vino tinto 100% Merlot de Bodegues Besalduch Valls Bellmunt, ubicado en Castelló, España. Presenta un estilo frutal, goloso, maduro, sencillo y especiado. En fase visual destaca por su color rojo rubí brillante y en fase olfativa por sus aromas intensos a frutos rojos y especias. En boca es equilibrado, con sabores a moras y ciruelas, cuerpo medio y final persistente. Ideal para acompañar carnes rojas asadas y quesos semicurados.