Introducción
En el vibrante mundo de los vinos, Magalia 2009 se presenta como una destacada expresión de la zona de producción del Bajo Aragón. Este vino blanco es una creación del Grupo Magalia en colaboración con la Coop. San Lorenzo. Con una composición de 80% Garnacha blanca y 20% Macabeo, ofrece una ventana a la riqueza vinícola de España bajo la categoría de Vino de la Tierra.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Magalia 2009, es esencial seleccionar una botella en óptimas condiciones. La Garnacha blanca y el Macabeo en esta mezcla proporcionan un perfil refrescante y complejo, característico de la región.
- Temperatura: Este vino blanco alcanza su mejor expresión servido a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura realza sus características frescas y afrutadas.
- Copas: Utiliza copas de vino blanco con un tazón ligeramente más estrecho para concentrar los aromas y mantener el vino a la temperatura ideal.
Fase visual
- Color: El Magalia 2009 exhibe un color amarillo pálido con reflejos verdosos, una característica que indica su frescura y juventud.
- Limpieza: Es un vino que presenta una limpieza impecable, sin impurezas visibles, lo que refuerza su calidad y pureza.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, se perciben aromas a frutas blancas como la manzana verde y un sutil toque de cítricos. La combinación de Garnacha blanca y Macabeo aporta una complejidad aromática muy agradable.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada, permitiendo una apreciación clara y sin sobresaltos de los aromas presentes.
- Complejidad: El Magalia 2009 ofrece una complejidad que refleja bien la mezcla de variedades, sin llegar a ser excesivamente intrincado. Sus notas frescas y frutales se equilibran con elegancia.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el vino se manifiesta con un sabor fresco y afrutado, destacando notas de cítricos y un toque sutil de hierbas.
- Cuerpo: Posee un cuerpo ligero y equilibrado, lo que lo hace muy accesible y versátil.
- Persistencia: La persistencia en boca es moderada, con un final agradable que deja una sensación fresca.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez y cuerpo es notable, haciendo de este vino una opción bien armonizada para diferentes ocasiones.
Conclusiones
- Impresiones generales: Magalia 2009 se presenta como un vino blanco elegante y bien equilibrado. Su mezcla de Garnacha blanca y Macabeo crea una experiencia refrescante y agradable, ideal para diversas ocasiones.
- Maridaje: Es un compañero excelente para mariscos, pescados a la parrilla y ensaladas frescas, destacándose por su capacidad de complementar platos ligeros y frescos.
- Puntuación: Con una puntuación de 84, este vino es una opción sólida dentro de su categoría, mostrando calidad y autenticidad en cada sorbo.
Resumen
Magalia 2009 es un vino blanco de Bajo Aragón con una mezcla de 80% Garnacha blanca y 20% Macabeo. Ofrece un color amarillo pálido, aromas frescos de frutas blancas y cítricos, y un sabor fresco y afrutado. Servido a 8-10°C en copas adecuadas, se presenta con un cuerpo ligero y un equilibrio notable. Ideal para mariscos y pescados, obtiene una puntuación de 84.