Introducción
El Magalia Selección 2013 es un vino tinto elaborado por el Grupo Magalia, una bodega de renombre en la región del Bajo Aragón en España. Este vino está compuesto por una mezcla de variedades de Syrah, Garnacha y Merlot, lo que le confiere una personalidad única y un perfil de sabor distintivo. Se encuentra clasificado como Vino de la Tierra / I.G.P., un reconocimiento que garantiza su origen y calidad dentro de la denominación.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Magalia Selección 2013, es recomendable seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones adecuadas, en un lugar fresco y oscuro. Esto asegura que el vino mantenga su integridad y potencial de desarrollo.
- Temperatura: El Magalia Selección 2013 debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que se expresen adecuadamente sus características de aroma y sabor, ofreciendo una experiencia más completa.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto con una apertura amplia es ideal para el Magalia Selección 2013. Esto permite una mejor oxigenación del vino y ayuda a apreciar plenamente sus aromas y sabores.
Fase visual
- Color: El Magalia Selección 2013 presenta un color rojo intenso con matices que pueden variar entre granate y rubí, dependiendo de la luz y el ángulo de observación. Esta profundidad de color sugiere una buena concentración de pigmentos.
- Limpieza: El vino se muestra limpio y brillante, sin turbidez ni sedimentos visibles. La claridad de este vino refleja su cuidadoso proceso de vinificación y su buen estado de conservación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Magalia Selección 2013 ofrece una gama de aromas complejos que incluyen notas de frutas negras, como moras y ciruelas, combinadas con toques de especias y un ligero matiz de roble. Estos aromas sugieren una crianza que ha aportado profundidad y riqueza.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, proporcionando una experiencia olfativa rica y envolvente. El vino despliega sus aromas de manera efectiva, permitiendo que el consumidor los aprecie desde el primer contacto.
- Complejidad: El Magalia Selección 2013 muestra una buena complejidad en su perfil aromático, con capas de frutas maduras y especias que evolucionan en el tiempo. Esta complejidad añade un nivel de sofisticación y atractivo al vino.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Magalia Selección 2013 ofrece un sabor equilibrado con notas de fruta negra y especias, junto a un leve toque de madera. El perfil de sabor es redondo y placentero, con un buen equilibrio entre los diversos componentes.
- Cuerpo: El vino presenta un cuerpo medio a completo, lo que contribuye a una sensación de plenitud en el paladar. Esta característica hace que el Magalia Selección 2013 sea adecuado para una variedad de platos.
- Persistencia: La persistencia del vino es notable, dejando un retrogusto agradable que perdura después de tragar. Esta duración es un indicativo de la calidad y el cuidado en su elaboración.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y alcohol es sobresaliente. El vino está bien armonizado, sin que ningún elemento sobresalga excesivamente, proporcionando una experiencia gustativa suave y bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Magalia Selección 2013 es un vino tinto de gran calidad que combina la riqueza de las variedades de Syrah, Garnacha y Merlot. Su perfil aromático y gustativo es complejo y bien equilibrado, ofreciendo una experiencia de degustación satisfactoria.
- Maridaje: Este vino acompaña perfectamente a platos como carne roja a la parrilla, cordero o quesos curados. Su estructura y sabor robusto complementan bien estos alimentos, realzando los sabores de ambos.
- Puntuación: Con una puntuación de 87, el Magalia Selección 2013 es un excelente representante de los vinos de la región del Bajo Aragón, destacándose por su calidad y carácter.
Resumen
El Magalia Selección 2013 es un vino tinto elaborado por el Grupo Magalia con una mezcla de Syrah, Garnacha y Merlot. Este vino presenta un color rojo intenso y una limpieza destacable. En nariz, ofrece aromas complejos con una intensidad notable y una complejidad rica. En boca, se muestra con un sabor equilibrado, un cuerpo pleno y una buena persistencia. Con una puntuación de 87, este vino es ideal para maridar con platos de carne roja y quesos curados.