Introducción
El vino Cloteta 2022 de la variedad Garnacha peluda, producido por la bodega Mas de Torubio en la zona de Bajo Aragón, representa una expresión vibrante de la tierra española. Con su color cereza poco intenso y aromas de hierbas silvestres y fruta madura, este vino promete una experiencia sensorial única. En boca, se distingue por su facilidad de beber y un retronasal afrutado, caracterizado por aromas nítidos y muy primarios, reflejo de su estilo distintivo.
Preparación
- Selección del vino: Es fundamental elegir una botella de Cloteta 2022 bien conservada, asegurando así la integridad de sus aromas y sabores.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino ligeramente fresco, entre 14°C y 16°C, para realzar sus características afrutadas y mantener su equilibrio.
- Copas: Utilice copas de cristal transparente de tamaño medio, ideales para apreciar tanto el color como los aromas del Cloteta 2022.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo tono cereza poco intenso que revela su juventud y frescura en la copa.
- Limpieza: Su aspecto limpio y brillante indica un cuidadoso proceso de elaboración y clarificación.
Fase olfativa
- Aromas: Predominan las notas de hierbas silvestres y fruta madura, típicas de la Garnacha peluda, con un carácter muy primario y definido.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad moderada, lo que invita a una exploración pausada pero satisfactoria.
- Complejidad: Aunque principalmente frutal y herbáceo, el Cloteta 2022 muestra una complejidad interesante en su sencillez.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, es fácilmente accesible con sabores que reflejan sus aromas, destacando la fruta madura y una suave nota herbácea.
- Cuerpo: Ligero a medio, con una estructura que garantiza una experiencia placentera y equilibrada.
- Persistencia: Su final es breve a medio, pero deja una impresión fresca y afrutada que invita a otro sorbo.
- Equilibrio: Bien equilibrado entre su acidez refrescante y la suavidad de sus taninos, ideal para acompañar diversas ocasiones.
Conclusiones
- Impresiones generales: Cloteta 2022 es un vino que destaca por su accesibilidad y la claridad de sus aromas y sabores, perfecto para aquellos que buscan una experiencia auténtica y sin complicaciones.
- Maridaje: Ideal para acompañar platos ligeros como ensaladas frescas, tapas de embutidos o quesos suaves.
- Puntuación: 4.5/5. Un vino excelente que combina calidad y accesibilidad, adecuado para cualquier ocasión.
Resumen
Cloteta 2022 es un vino tinto de la variedad Garnacha peluda, producido por Mas de Torubio en Bajo Aragón, España. Destaca por su color cereza poco intenso, aromas de hierbas silvestres y fruta madura, y un carácter en boca fácil de beber con un final afrutado. Perfectamente equilibrado y versátil, es ideal para acompañar una variedad de platos ligeros y disfrutar en cualquier ocasión.